Nouilles japonaises - Ramen, soba, udon. Recettes, infos et techniques en pas à pas
15,00 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782317013287
Plats incontournables de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : sautées, en salade, en bouillon, croustillantes, mijotées, sous forme de raviolis ou de rouleaux de printemps... Des recettes rapides, faciles et économiques, à partir de toutes les variétés de nouilles. Toutes les bases (cuissons, bouillons, sauces et condiments), des pas à pas, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces. Pour devenir un pro de la cuisine japonaise !
Commandé avant 16h, livré demain
Catégories
| Nombre de pages | 140 |
|---|---|
| Date de parution | 18/05/2018 |
| Poids | 583g |
| Largeur | 191mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782317013287 |
|---|---|
| Titre | Nouilles japonaises - Ramen, soba, udon. Recettes, infos et techniques en pas à pas |
| Auteur | Kié Laure ; Hauser Patrice |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 191 |
| Poids | 583 |
| Date de parution | 20180518 |
| Nombre de pages | 140,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Bento kawaii. Rrecettes japonaises trop mignonnes
Entrez dans l'univers kawaii avec 25 recettes de bento et autres gourmandises japonaises ! Bento, onigiri, sushi ou desserts... Découvrez comment réaliser des plats sains, savoureux et surtout trop mignons ! Dans ce livre, vous trouverez des astuces, des tours de main, des infos sur les ingrédients et toutes les recettes détaillées en pas à pasEN STOCKCOMMANDER12,95 € -
Izakaya. Apéros et petits plats japonais
LE JAPON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOÛTE Au Japon, un izakaya est un lieu où l'on partage, entre amis, une multitude de petits plats variés, accompagnés de saké ou de bière. Gyoza, onigiri, maki, yakitori, tempura... Convivial et délicieux ! Des recettes, des reportages ! des infos, des astuces, des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.EN STOCKCOMMANDER16,95 € -
Les bases de la cuisine japonaise. Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...
Résumé : Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté ! Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries... : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise ! Des recettes, des reportages, des infos, des astuces. des photos, des illustrations... Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.EN STOCKCOMMANDER16,95 € -
Le grand livre de la cuisine japonaise
Résumé : Le livre de référence ! Par Laure Kié, spécialiste de la cuisine japonaise. Plus de 150 recettes : tous les plats incontournables, mais aussi les recettes de bases, les sauces et condiments, les accompagnements... Des centaines de pas à pas pour maîtriser tous les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. Des photos et des infos sur la culture gastronomique au japon.EN STOCKCOMMANDER29,95 €
Du même éditeur
-
Vivre avec un TSA
Vivre avec un TSA est un ouvrage de référence sur l’autisme d’une simplicité et d’une complétude exemplaire. L’autrice y décrit avec beaucoup de justesse les particularités des troubles du spectre autistique dans une mise en page agréable et illustrée. Elle propose une véritable mine d’or d’informations sur les différents aspects de la vie d’une personne avec un TSA, destinée tant aux personnes soupçonnant un diagnostic qu’aux proches.EN STOCKCOMMANDER16,95 € -
Petit précis des huiles essentielles
Découvrez tous les secrets des huiles essentielles dans ce petit précis. Pensé pour vous suivre partout, ce guide indispensable vous accompagnera dans votre quotidien, de la posologie aux précautions d'usage, pour une utilisation optimale.EN STOCKCOMMANDER14,95 € -
Bento kawaii. Rrecettes japonaises trop mignonnes
Entrez dans l'univers kawaii avec 25 recettes de bento et autres gourmandises japonaises ! Bento, onigiri, sushi ou desserts... Découvrez comment réaliser des plats sains, savoureux et surtout trop mignons ! Dans ce livre, vous trouverez des astuces, des tours de main, des infos sur les ingrédients et toutes les recettes détaillées en pas à pasEN STOCKCOMMANDER12,95 € -
De la même catégorie
-
Best of Asie. Les recettes les faciles du monde
- 2 à 6 ingrédients max - Une recette courte, claire et précise - Une belle photo explicite - Temps de préparation réduit SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)EN STOCKCOMMANDER4,95 € -
Cuisine thaïe. 100 recettes testées pour vous !
Soupe thaïe poulet, soupe pho coco, crevettes au curry vert, nouilles sautées au boeuf, riz sauté porc & basilic, tapioca banane & coco... 100 recettes exotiques, simples et gourmandes pour réussir les plats emblématiques de la cuisine thaïe !EN STOCKCOMMANDER4,95 € -
Ramens & nouilles d'Asie. 100 recettes testées pour vous !
Shoyu ramen, spicy ramen, chashu ramen, veggie ramen au miso, soupe niku udon, ramen d'été, ramen d'hiver...EN STOCKCOMMANDER4,95 € -
Cuisine asiatique. 100 recettes testées pour vous !
Ramen, riz sauté au poulet, soupe pho, curry vert mangue-crevette, pad thaï, porc tonkatsu, mochi, tapioca banane...EN STOCKCOMMANDER4,95 €
