30 recettes de grand-mère

Bienvenue à bord d'un livre qui se dévore entre les lignes et qui se grignote entre les repas! Voilà enfin des recettes ni flûtes ni soumises pour arrêter de vous ronger la carcasse, (redevenir dignes de votre four et dingues de vos casseroles (tartinettes de courgettes à la mousse de haricots, gâteaux de légumes aux pois chiches et aux raisins, makis au fromage frais et aux tomates séchées, bricks à la compote et aux cookies, gâteau-crêpe au cacao et aux épices...), à mitonner seul(e) ou à plusieurs, et à dévorer sur place ou à emporter. Le tout concocté et assaisonné par Johanna Kaufmann, trublion autodidacte des casseroles, du web (jesuispasunecourge.com) et de la télé (cuisine.tv). Alors on décongèle sa motivation, on dégomme son trac et on invite ceux qu'on aime à manger: ça va pulser dans les assiettes et dépoter du tablier!

Bienvenue à vous les dindes, les quiches, les nouilles, les patates, les truffes et les courges de la gastronomie maison !Et si vous balanciez pour de bon les a priori du genre la cuisine, ça fait pitié, et les excuses bidons du style mes casseroles me veulent du mal... Pour vous motiver, voilà 100 recettes qui dépotent, toutes en images et en humour, histoire de vous montrer ce qu'on peut faire en deux-trois coups de cuillère à pot, tout en gardant la pêche et la banane. Vous n'avez plus qu'à dérider votre tablier...

Rechercher sur une surface vierge le tracé d'une période réglée de la parole afin d'enclore en son contour les signes évocateurs d'un paysage poétique, planter le décor d'une action dramatique intégrant sa propre durée, abandonner ce décor lui-même aux vicissitudes d'un procès filmique, toutes ces opérations, au même titre que les productions plastiques, et la musique même, nous confrontent à l'énigme du réglage de l'intention expressive sur la distance à laquelle se tient son destinataire ; distance indéfiniment variable et dont les variations commandent la distribution du spectre artistique, des ombres glacées de l'absence aux jeux gratuits d'un narcissisme triomphant. Des mutations de l'expérience émotionnelle à la systématique des arts, de celle-ci à la procession des figures du Sujet, se trouvera ainsi manifestée dans les perspectives originairement ouvertes par Merleau-Ponty, par Freud et par Lacan la fécondité heuristique toujours vivante de leur enseignement.