
Miam Corée ! La cuisine coréenne comme vous ne l'avez jamais vue !
Kimchi, bulgogi et bibimbap sont les plats coréens les plus connus à l'étranger, mais ils ne représentent qu'une infime partie des merveilles culinaires de la Corée du Sud. Jay's K-FOOD, auteure de la chaîne YouTube éponyme, nous invite à un voyage gourmand à travers 60 recettes facile à réaliser, pimentées d'anecdotes culturelles qui raviront les passionné(e)s de cuisine et de culture sud-coréenne ! Qui n'a jamais hésité à mettre en pause son K-Drama pour aller attraper couteau et baguettes et se préparer des plats succulents comme le font les idols de nos séries préférées ? Avec Miam Corée ! accordez-vous 60 pauses gourmandes et réalisez des recettes très simples servies sur 7 appétissants " plateaux " : myeongjeol (cuisine de fête), gguk et jjigae (soupes et ragoûts), banchan (plats d'accompagnement), anju (apéro coréen), bunsik (street food et snack bar), gansik (moderne et fusion), et husik (desserts et boissons). Comme l'auteure a toujours baigné dans la K-Pop et dans les séries coréennes, chaque chapitre est agrémenté d'anecdotes " pop culturelles " en lien avec les recettes. Exemple : " Le café Dalgona est devenu célèbre dans le monde entier grâce à l'acteur coréen Jung Il Woo, connu pour son amour de la cuisine et star de la série Flower Boy Ramyeon Shop, qui met à l'honneur les restaurants coréens de quartier. " Le livre est édité dans la collection K ! PASSION, qui a pour but d'enseigner et d'informer de manière ludique. Sa présentation et ses petits dessins tout mignons sont signés Nina Spicy !
| Nombre de pages | 176 |
|---|---|
| Date de parution | 20/10/2022 |
| Poids | 353g |
| Largeur | 169mm |
| EAN | 9782492989094 |
|---|---|
| Titre | Miam Corée ! La cuisine coréenne comme vous ne l'avez jamais vue ! |
| Auteur | K-FOOD/SPICY |
| Editeur | KWORLD |
| Largeur | 169 |
| Poids | 353 |
| Date de parution | 20221020 |
| Nombre de pages | 176,00 € |
| Disponibilité | Epuisé |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Petits plats comme en Corée
JAY'S K-FOOD/MAHUTLa cuisine coréenne maison plus rapide qu'une livraison ! Bibimbap, riz sauté au kimchi, boeuf bulgogi, poulet frit coréen, nouilles Japchae, raviolis grillés... Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d'ingrédients en un rien de temps. Evasion garantie !EpuiséVOIR PRODUIT7,55 € -

L'Empire de Gaura - Tome 2. L'Ouverture des Sidhs
K. Zyvool polDavid Vassain, citoyen européen du début du 21e siècle est hanté par des rêves étranges semblant plus procéder de souvenirs enfouis dans son subconscient que de prémonitions. Il va tenter d'en percer le mystère. Cette démarche le plongera dans une autre réalité où la Terre, insignifiante planète d'un non moins insignifiant système solaire, se situe à la périphérie d'un immense empire supra-galactique agité de troubles mettant en évidence un puissant personnage avide de pouvoir et de mystérieuses forces de l'ombre d'origine inconnue. Ayant usurpé l'identité d'un grand commis temporel, David Vassain va tout faire, avec l'aide de l'énigmatique Zaé et de la belle inconnue Anna'T, pour assurer sa propre survie et faire en sorte que notre planète ne soit pas privée de son avenir prometteur.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER26,10 € -

L'Empire de Gaura - Tome 3. Tome 3 - Invasion
K. Zyvool polAyant échappé aux griffes du DAC, Vince s'aventure au Palais Impérial. Fait prisonnier, il se retrouve face à la belle inconnue de Rotab'Malu. Pour peu de temps car, fuyant avec elle une attaque de la garde Impériale pour un lieu mystérieux, la jeune femme Dora Pän est contaminée par un virus qui la plonge dans un coma profond. Incapable de pouvoir la sauver Vince la verra disparaître avec l'Empereur pour une destination inconnue. Dans une réalité alternative, David Vassain ayant élaboré, avec Anna'T, un plan pour récupérer son ident, va subir un effroyable traumatisme. Pendant ce temps, l'Empire dans sa totalité est soumis à une invasion d'êtres maléfiques, les Polypsy, semant le chaos et la désolation sur l'ensemble des mondes habités, faisant peser sur la Terre une terrible menace.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER24,60 € -

L'Empire de Gaura - Tome 4. Résilience
K. Zyvool polComment l'empire de Gaura, harcelé dans toute l'étendue de ses vastes colonies intergalactiques par les forces armées des dissidents sous les ordres du DAC, aidé d'un allié aux pouvoirs démoniaques, va-t-il résister au chaos qui semble inévitable ? C'est sur cette scène cosmique que les battements d'ailes de deux Terriens vont se manifester pour influer le cours du destin, David Vassain seul, séparé d'Anna'T, sa salvatrice, qu'il fera en sorte de retrouver, tout en tentant de modifier la Réalité qui semble le défier, et Guilbert Vince, doté d'artéfacts mystérieux issus d'une ancienne civilisation disparue, les N'nana Ded Ahtaut, chargé par le Gouvernement terrestre d'une mission extraordinaire qui va l'éloigner, malgré lui, de la fille de l'empereur, dont il s'est épris, tombée dans un coma profond.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER20,60 €
Du même éditeur
-

Idol et Papa à la fois Tome 1
Suh Ah-Ram ; C. Léana ; Cart SidonieLeader d'un groupe de K-Pop, Ihyeon apprend qu'il est stérile. Agé de 23 ans seulement, son désir de devenir père est anéanti. Mais l'espoir subsiste grâce au don de sperme effectué un an plus tôt. Avec cette romance insolite, suivez les aventures d'Ihyeon et (re)découvrez à la fois la société coréenne et le monde du divertissement. Avant de devenir le leader du groupe ILLUSION, les fins de mois d'Ihyeon sont difficiles et pour s'offrir un bon repas avec de la viande, il fait un don de sperme. Un an plus tard, le groupe de quatre membres est célèbre. Ces derniers s'amusent et Ihyeon écope d'un gage : il doit réaliser un spermogramme ! Le jeu tourne au cauchemar quand il apprend qu'il est stérile. Fini son rêve de devenir papa. Après avoir retrouvé la personne receveuse, l'espoir renaît. Mais c'est sans compter sur le tempérament de Yuchae, brillante avocate, qui a son idée de la maternité et a décidé d'élever seule son enfant. Ihyeon réussira-t-il à la convaincre de faire partie de leur vie ? Idol et Papa à la fois est un roman illustré de la collection K ! Story, destiné à surfer adroitement sur la vague sud-coréenne. Avec ses situations farfelues et son style d'écriture moderne, Idol et Papa à la fois est une comédie romantique originale et exaltante. Le roman affiche un humour omniprésent et les scènes romantiques sont caractéristiques des K-Dramas. C'est un divertissement sentimental efficace, ancré dans la culture sud-coréenne et l'ère du temps. Dans Idol et Papa à la fois, il n'est pas question d'une demoiselle en détresse se laissant séduire par un beau jeune homme protecteur, mais d'une femme de caractère qui sait faire valoir son point de vue. La dynamique entre les personnages principaux est équilibrée, source d'un réel plaisir de lire, et les personnages secondaires que sont les membres du groupe ILLUSION apportent de la consistance au récit. Les thématiques de la K-Pop et de la parentalité cohabitent de façon inédite, offrant des rebondissements et situations uniques qui surprendront le lectorat. Entre activités prénatales, dilemmes impossibles, quiproquos et sentiments naissants, ce roman fait rire, émeut et marque l'esprit !En stock (dernières pièces)COMMANDER17,95 € -

K-Lesson. 100 jours de vocabulaire coréen
Kim Soo100 jours de défi linguistique ! OU 1 jour = 1 défi de vocabulaire ! Dans la série K-LESSON d'ouvrages très complets, la professeure et influenceuse Soo KIM enseigne les bases et permet à tout le monde d'apprendre le coréen en autodidacte. Il n'a jamais été aussi facile de vous y mettre ! Après la K-Pop, les K-Dramas et la K-Beauty, voici les K-LESSON ! Dans ce volume d'apprentissage du coréen baptisé " K-LESSON - 100 jours de vocabulaire coréen ", Soo KIM enseigne tous les mots indispensables aux grands débutants pour commencer le coréen facilement. Il s'adresse aux curieux et aux passionnés de la Corée qui ne rêvent que d'une chose : comprendre leurs séries / idols préférés et se débrouiller lors d'un voyage au pays du matin frais ! Soo KIM prouve que NON, la langue coréenne n'est pas plus difficile à maîtriser qu'une autre ! Si vous avez déjà baissé les bras face à des manuels d'apprentissage trop conventionnels, " K-LESSON - 100 jours de vocabulaire coréen " est fait pour vous ! Dans cet ouvrage illustré et aux leçons modernes, imprimés en couleur, retrouvez le coréen de tous les jours à hauteur d'une leçon thématique par jour. Il permet d'enrichir considérablement son vocabulaire avec uniquement des mots utiles. De nombreuses grilles de traçage sont également incluses dans chaque leçon pour pratiquer l'écriture des mots et aider à leur mémorisation. Le livre est édité dans la collection K ! PASSION, qui a pour but d'enseigner et d'informer de manière ludique. Vous n'avez pas aucune raison d'hésiter, lancez-vous avec cette série très complète ! K-LESSON - Le coréen pour tous (5 janvier 2023) K-LESSON - L'écriture coréenne pour tous (5 janvier 2023) K-LESSON - 100 jours de vocabulaire coréen (30 mars 2023) K-LESSON - 100 jours de grammaire coréenne (30 mars 2023)EpuiséVOIR PRODUIT13,95 € -

Seventeen. The journey of youth
Roger SéraphineDécouvrez la success story unique et la carrière exceptionnelle de SEVENTEEN devenu l'un des plus grands groupes de tous les temps, dans un ouvrage inédit. Vous saurez tout du groupe aux 13 membres débordant d'énergie, qui écoule des millions d'albums à travers le monde. SEVENTEEN, ou quand la musique devient une influence positive... Premier groupe de K-Pop entièrement autoproduit, il est reconnu pour la qualité incontestable de sa musique et ses prestations exceptionnelles. Parti de rien en 2015, il devient l'artiste K-Pop le plus vendu de tous les temps en 2023, avec près de vingt-six millions d'albums vendus dans le monde, et cumule en parallèle des milliards de streams. Acclamé par la critique, tant pour sa musique que ses prestations époustouflantes, tous ses concerts se jouent désormais à guichets fermés. Les talentueux membres s'impliquent à 100 %. Modèle pour des millions de jeunes, SEVENTEEN s'est fait leur porte-parole, avec son ?uvre, ses messages et son éthique de travail. Un engagement qu'il a porté jusqu'à la tribune de l'UNESCO de Paris en novembre 2023. (Re)découvrez le parcours épatant des treize diamants qui forment SEVENTEEN, le plus brillant des bijoux K-Pop.En stock (dernières pièces)COMMANDER16,95 € -

BTS. We are not seven with you
Cheurfa Celia ; D. AmélieBTS, le groupe de musique le plus soutenu de la planète ! Impossible de passer à côté du phénomène BTS, le groupe sud-coréen aux millions de fans qui fait trembler toute l'industrie du disque. Ces sept jeunes hommes passionnés, partis de rien, règnent aujourd'hui sur le monde de la musique. Découvrez comment BTS est arrivé au sommet, et réussit à démocratiser la culture de son pays dans le monde entier ! - Le showbiz international (Billboard, Grammy...) réclame BTS à chaque grande cérémonie - BTS, c'est 2 Stades de France en 2019 sold out (107 000 tickets vendus) - Ce sont des dizaines de millions de vues pour chacun de leurs clips avec des records historiques - Selon un institut coréen, environ 800 000 touristes ont choisi la Corée du Sud comme destination l'an dernier à cause de BTS, soit plus de 7% du nombre total de visiteurs - Et c'est surtout des millions de fans sur toute la planète : les ARMYs !EpuiséVOIR PRODUIT15,95 €
De la même catégorie
-

Asie. 100 recettes gourmandes venues d'ailleurs
Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen...Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécialités du continent asiatique.Carrément cuisine c'est carrément bon et facile !EpuiséVOIR PRODUIT7,00 € -

Une japonaise à Paris
Endo Kaori ; Sullivan Iris-LPlus qu'une simple tendance initiée par les très populaires sushi, la cuisine japonaise est devenue une véritable référence au coeur du paysage culinaire français. Riche en nuances et en raffinement, cette cuisine fascine, avec ses ingrédients et ses techniques de préparation étrangers à nos coutumes. Kaori Endo, qui vit à Paris depuis plusieurs années, a su trouver parmi les étals de nos marchés traditionnels, les aliments lui permettant de cuisiner comme au Japon. C'est ce qu'elle nous apprend ici. Comment cuire le riz, assaisonner la viande ou encore préparer le bouillon essentiel (dashi) ou l'omelette traditionnelle (tamagoyaki). Elle livre ses secrets, techniques et ingrédients de substitution pour qu'en toute simplicité, ses petits plats retrouvent le vrai goût du Japon sans avoir à prendre un billet d'avion !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER20,00 € -

La box kawaï sushibar. Avec 5 paires de baguettes, 5 porte-baguettes, 1 natte en bambou
Vassollo Jody ; Bozzard-Hill CliveLa box parfaite pour des soirées sushis kawaï !EpuiséVOIR PRODUIT6,93 €

