Cuisine coréenne maison. 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

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A l'âge de cinq ans, Jun Jung-Sik errait dans les rues de Séoul, quand un policier l'a pris par la main et emmené à l'orphelinat américain. Trente-six ans plus tard, Jung se raconte dans un récit tout à la fois bouleversant et plein d'humour: ses premiers souvenirs, qui tiennent à un fil; l'immersion totale dans une nouvelle culture, au sein d'une famille étrangère au langage inconnu, jusqu'au récent voyage du retour vers ses origines, vers de possibles et frêles racines. Une adoption pas toujours facile, mais une histoire qui est la sienne: il se construit avec elle, vaille que vaille. Les fous rires, les colères, les bêtises de gosse et celles de l'adolescence; les questions existentielles, et même celles qui ne trouveront pas de réponse.

Résumé : 3 destins s'entrecroisent : Jennifer, fille d'un soldat américain passé en Corée du Nord. Fille d'un père absent, communiste et traître, l'Amérique la rejette. Elle consacre sa vie à un orphelinat de Séoul. Aron adopte un petit garçon et s'attache tant à lui qu'il délaisse sa fille ; il s'enfonce dans la dépression lorsque son fils tombe gravement malade. Doug, le meilleur ami d'Aron, est militaire et orphelin depuis longtemps. C'est lui qui a poussé Aron à adopter. Il se sent responsable de ce qui se passe.

Résumé : Le dernier voyage que Jung a effectué en Corée le confronte à une famille qui voit en lui leur fils perdu depuis 40 ans. Faut-il faire un test ADN ? Et si la réponse était positive ? Comment ont-ils perdu cet enfant ? Quid de sa famille en Belgique, qui l'a chéri et élevé ?! Partagé entre Europe et Asie, entre le souvenir de ce qui a été et tout ce qui aurait pu être, Jung tente de définir son métissage.