Fondues & raclettes. 25 recettes d'ici et d'ailleurs

Julliard Christian ; Guedès Valéry ; Dupuis-Gaulie

LEC

Résumé :


Grâce à 25 recettes crées par le chef Christian ]ulliard et inspirées des traditions culinaires des quatre coins de la France et de pays alentours, un vent de nouveauté souffle sur la traditionnelle fondue ou raclette. Fondue alsacienne, des Pays-Bas ou chinoise ; raclette catalane, normande ou encore belge... Amusez-vous et régalez-vous entre amis avec vos appareils à fondue et à raclette !


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Hors stock
EAN
9782841234295
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