La vraie cuisine asiatique toute simple. Indonésie, Malaisie, Singapour, Vietnam
Hom Ken ; Cazals Jean ; Girard-Lagorce Sylvie
FLAMMARION
Indonésie, Malaisie, Singapour ou Vietnam... La diversité des cuisines asiatiques est sans limite et offre une palette de saveurs infinies. Dans la vrais cuisine asiatique toute simple, Ken Hom, chef de renommée mondiale, a sélectionné quarante des meilleures recettes traditionnelles de ces pays. A l'aide d'instructions simples et photographies à l'appui, il nous guide pas à pas dans la réalisation de ces plats et met définitivement la cuisine asiatique à la portée de tous
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EAN
9782082011600
Caractéristiques
| EAN | 9782082011600 |
|---|---|
| Titre | La vraie cuisine asiatique toute simple. Indonésie, Malaisie, Singapour, Vietnam |
| Auteur | Hom Ken ; Cazals Jean ; Girard-Lagorce Sylvie |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 205mm |
| Poids | 760gr |
| Date de parution | 08/01/2004 |
| Nombre de pages | 128 |
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