Eden

Résumé : Samu, un jeune Finlandais, s'installe comme bibliothécaire en Pays same, irrésistiblement attiré par ce territoire et par son artiste emblématique, Ellé Hallala. A la mort de sa grand-mère, Ellé décide soudain d'abandonner la peinture et de s'isoler dans la toundra pour vivre, comme ses ancêtres, au rythme des saisons. Cependant, comme autant d'appels à l'aide, elle envoie régulièrement ses rêves à Samu. Celui-ci réussira-t-il à en décrypter les symboles s'il ne comprend pas la mythologie same ? A travers l'histoire de Samu et Ellé, Niillas Holmberg nous offre une magnifique déclaration d'amour au territoire et à la culture sames, ainsi qu'une passionnante réflexion sur les paradoxes de nos sociétés démocratiques modernes.

Résumé : Joshua McFadden, chef et maraicher, nous apprend à renouer avec le bon goût des légumes et classe ses recettes au rythme de six saisons : le printemps, le début, le milieu et la fin d'été, l'automne et l'hiver. Plus de 200 recettes qui mettent les légumes à l'honneur, sous toutes leurs formes, en entrée comme en dessert, pour flexitariens et végétariens. Crus, délicatement assaisonnés, grillés ou marinés, cuisinez-les de la feuille à la racine pour ne rien manquer de leurs saveurs. Naviguez entre sucré, épicé, crémeux et croquant entre pâtes carbonara aux petits pois, soupe à la crème de céleri, gratin de thon et courges, tarte carottes & pécans et arancini farcis, et transformez vos légumes ordinaires en plats extraordinaires.

Résumé : Je sais tout de mon mari. Je connais la taille de ses caleçons, ses plats préférés, ses manies quand il est agacé, les actrices qui lui plaisent... Je ne lui ai pas dit que j'avais pris du poids. Je me demande s'il l'a remarqué. Est-ce qu'il me comprend ? Que sait-il de moi, sinon que je suis sa femme ?