300 roches et minéraux

Cet ouvrage répertorie 300 roches et minéraux. Le principe de classement est simple: par la couleur de trait du minéral frotté sur une plaque de porcelaine poreuse, c'est à dire, la couleur de sa poussière, qui est constante pour chaque pierre. Outre les photographies, un schéma donne le système cristallo-chimique. Les gîtes sont systématiquement donnés, ainsi que la dureté, la densité, l'éclat, le clivage, la cassure et la cohésion. Un encadré "minéraux semblables" ou "roches semblables" apparaît pour chaque pierre. Adapté au lectorat français, le traducteur a aussi ajouté toutes les étymologies, riche d'enseignements sur l'histoire des pierres.

Quel peut être l'impact des différentes cultures sur l'avenir de la planète ? Une meilleure compréhension entre les cultures d'Orient et d'Occident peut-elle faire avancer le débat sur l'environnement ? C'est au travers d'un dialogue stimulant et couvrant une grande variété de questions que deux penseurs influents de notre temps suggèrent que seule une "révolution humaine"- un changement fondamental dans le coeur des êtres humains - peut amorcer une révolution dans leur relation à l'environnement. Un bouleversement planétaire de cette sorte implique au préalable une transformation morale et politique de la gouvernance et une orientation confiante pour les générations à venir plutôt qu'un engagement inconsidéré dans les politiques actuelles à court terme. En répondant aux maux de l'humanité dans une perspective bouddhique et au travers de la philosophie orientale, Daisaku Ikeda invite les politiciens à placer au premier plan la dignité de la vie et l'éloquence pour inspirer aux hommes sens commun et courage. Ricardo Díez-Hochleitner préconise l'établissement d'un programme éducatif et de développement adapté pour relever les défis posés par la pauvreté, l'inégalité sociale et le changement climatique. Tout en reconnaissant l'ampleur de la tâche qui est devant nous, ils offrent une vision de l'avenir pleine d'espoir.

L'objectif de cette réflexion n'est pas de nous regarder manger, mais d'avoir, à travers l'approche gastronomique, un autre regard sur l'Autre, de la France sur l'Espagne, de l'Espagne sur la France : deux pays qui cuisinent et cuisinent bien, deux pays qui apprécient la gastronomie, deux sociétés qui se réfléchissent. Deux pays qui, par leur proximité géographique, historique, culturelle, ont été marqués par de nombreuses interférences. Dans les deux, l'homme politique est un adepte, un acteur aussi ; il apporte sa vision, son appui, son expérience et ses arguments."