Les incroyables vertus des smoothies verts. La chlorophylle santé, Edition revue et augmentée

Mis à l'honneur par Victoria Boutenko et inspiré de la célèbre soupe énergétique d'Ann Wigmore, le smoothie vert est un savoureux mélange de légumes verts à feuilles et de fruits variés, de qualité biologique de préférence. Comme la douceur des fruits atténue le goût parfois amer de certains légumes verts, même les enfants seront friands de ce breuvage aux mille vertus. Voilà la solution idéale pour consommer avec délice sa portion quotidienne de 5 fruits et légumes ! Les légumes verts feuillus sont riches en chlorophylle et vitamines, ils nous apportent les minéraux, les protéines complètes et les fibres dont nous avons besoin pour être au top ! Regorgeant de phytonutriments essentiels, ils nous aident à lutter contre les risques de maladie, ils stimulent notre vitalité et renforcent notre capital-santé ! Découvrez les incroyables atouts santé des smoothies verts et une myriade de recettes simples, créatives et délicieusement saines ! Chlorophylle, minéraux, protéines, vitamines, fibres et nutriments essentiels : mixez le tout et obtenez de délectables smoothies verts. Colette Hervé-Pairain, spécialisée en alimentation végétalienne crue, est une autodidacte en nutrition. Ayant surmonté deux cancers, les médecines naturelles et l'alimentation saine lui sont apparues comme essentielles. Elle partage son temps entre fabrication artisanale d'aliments "?vivants?" déshydratés, à basse température (M.V.V.), et animation d'un blog. Nadège Pairain a été très tôt sensibilisée à l'importance du choix de l'alimentation pour le bien-être du corps et de la planète. Elle co-anime le blog Veg an'Bio très actif sur ce thème et gère une boutique en ligne proposant, entre autres, des produits crus végétaliens