Vivre avec la Terre - Méthode de la ferme du Bec Hellouin. Manuel des jardiniers-maraîchers. Coffret

Ex-sportive de haut niveau et juriste internationale, Perrine Hervé-Gruyer vit aujourd'hui avec son mari et leurs quatre enfants dans l'Eure, au Bec-Hellouin, où elle est à la fois thérapeute et agricultrice dans une ferme bio. Elle a vécu au Japon puis à Hong Kong où elle s'est familiarisée avec différentes pratiques de relaxation. Lutter contre le stress: c'est l'objectif de cet ouvrage, une méthode simple et ludique pour se relaxer en famille - et pourquoi pas entre amis. Apprendre à écouter son corps, se détendre en profondeur, communiquer de manière positive, accepter l'autre tel qu'il est. Pas à pas, l'auteur nous accompagne sur un chemin d'unité et d'harmonie. Aujourd'hui plus que jamais, petits et grands ont besoin d'outils efficaces pour combattre les effets pervers du stress qui menacent notre santé, notre équilibre et notre joie de vivre. La synthèse originale et illustrée que propose Perrine Hervé-Gruyer est accessible à tous. Elle puise ses sources dans les techniques millénaires du yoga et du chi-qong, et s'inspire des découvertes les plus récentes sur les bienfaits de la respiration. Les séances type sont composées d'exercices - présentés sous forme de jeux - d'étirements, de massages, de communication, de méditation, de relaxations guidées... Cette approche novatrice de la relaxation commence par un retour à soi et s'achève par une ouverture aux autres. Elle favorise l'épanouissement de chacun et permet d'enrichir de manière significative les échanges au sein de la famille, notamment entre parents et enfants. Essayez et vous verrez: bientôt vous ne pourrez plus vous passer de cet "espace de sérénité".

Nourrir l’humanité en respectant la terre et les paysans, c’est possible ! Dans leur ferme du Bec-Hellouin, Perrine et Charles Hervé-Gruyer démontrent, études à l’appui, que la permaculture permet de faire une agriculture paysanne, sans aucune trace de pesticide ni d’énergie fossile, avoir une exploitation respectueuse de la biodiversité et qui dégage un bénéfice net pour les exploitants ! Une solution claire, concrète et qui donne de l’espoir !

En 2004, Perrine et Charles Hervé-Gruyer créent la Ferme du Bec Hellouin, en Haute-Normandie, qui fait aujourd'hui référence en matière d'agriculture naturelle. Les résultats de la ferme ? des récoltes abondantes et de qualité, obtenues grâce à l'énergie du soleil et aux principes de permaculture ? stupéfient les agronomes. Une étude, menée en partenariat avec d'éminents chercheurs, démontre la pertinence sociale, économique et écologique d'une agriculture permaculturelle. Celle-ci, en prenant la nature comme modèle, pourrait bien être la source de millions d'emplois. Ce livre est le récit d'une famille qui réussit à bâtir, en quelques années seulement, une oasis de vie sur des terres peu fertiles. Mais c'est aussi une vaste enquête autour du globe, à la rencontre de celles et ceux qui dessinent une nouvelle manière d'être paysan au XXIe siècle, questionnent les méthodes de culture en vigueur, et ainsi inventent le monde de demain.

Les meilleures méthodes de cultures usitées en France et à l'étranger : tous les procédés pratiques propres à guider le cultivateur, le fermier et le propriétaire. Dans l'exploitation d'un domaine rural ; Les principes généraux d'agriculture, la culture de toutes les plantes utiles ; La description de tous les arts agricoles ; Les instruments et bâtiments ruraux ; L'entretien et l'exploitation des vignes, des arbres fruitiers ; Tout ce qui en rapport au potager, au parterre, aux serres, enfin l'indication des travaux de chaque mois pour toutes les cultures spéciales. Par des tables méthodique et alphabétique ; Avec 500 gravures d'origine représentant tous les instruments : machines, appareils, arbres, arbustes, plantes, légumes, serres, bâtiments ruraux, etc.