Le riz en paëlla. Dix façons de le préparer
Alberto Herraiz quitte, il y a dix ans, l'Espagne pour ouvrir un restaurant à Paris. Il réinterprète de manière contemporaine les plats traditionnels espagnols; créant ainsi un univers culinaire inédit.
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EAN
9782352550389
Caractéristiques
| EAN | 9782352550389 |
|---|---|
| Titre | Le riz en paëlla. Dix façons de le préparer |
| Auteur | Herraiz Alberto |
| Editeur | EPURE |
| Largeur | 121mm |
| Poids | 201gr |
| Date de parution | 07/11/2007 |
| Nombre de pages | 10 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
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