SERGIOLOGY. ART OBJECT BOOK

Cuisiner comme Sergio Herman, un rêve inaccessible ? Rassurez-vous, à la maison, ce grand chef travaille comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Mais les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont sans doute plus gourmands. De la lasagne au tiramisu, d'une casserole de moules à une salade d'aubergine : grâce à quelques astuces, Sergio Herman nous apprend comment transformer un repas simple en une explosion de saveurs. En faisant soi-même son huile pimentée par exemple. Ou en ajoutant un soupçon de citron confit. Et, surtout, en osant se lancer. En bref : Just cook it !

Un tiramisu pour 14 personnes, 30 verres de sabayon, 32 cannellonis, 35 mini pizzas, 80 petits cakes au chocolat, 40 petits pains, 120 meringues, et bien d'autres préparations savoureuses ... Avec le nouveau robot sur socle à bol relevable ArtisanTM de KitchenAid et son bol mixeur d'une contenance de 6,9 litres, vous pourrez préparer de grandes quantités d'aliments sans le moindre effort. Partant de quelques classiques et en exclusivité pour KitchenAid, le chef néerlandais triplement étoilé Sergio Herman a créé 25 recettes délicieuses et originales. Nous sommes convaincus qu'amateurs de bonne cuisine et chefs professionnels apprécieront de les préparer pour leurs grandes tablées.