Manuel pratique du pâtissier-confiseur-décorateur à l'usage des chocolatiers, confiseurs, cuisiniers

Ce livre paru en 1993 a été la première monographie sur Goudji, né en Géorgie, sculpteur, orfèvre, appelé l'homme aux doigts d'or. Depuis son parcours parcours voué à la création et à la beauté, fait qu'il soit recherché des collectionneurs, des chefs d'Etat et des papes. Il est désormais vintage avec seulement quelques dizaines d'exemplaires en stock .

Timéo, un garçon de huit ans, vit avec sa grand-mère à la lisière de la ville. De nature hypersensible, tout le terrorise : la ville, l'inconnu, les autres. Pour l'aider à vaincre ses peurs, sa mamie lui donne un caillou magique lui permettant de recommencer la même journée et d'apprivoiser ses angoisses. En allant à l'école, Timéo fait la connaissance de Roya, une jeune manouche téméraire dont le campement vient de s'installer de l'autre côté de la route. Alors que tout semble les séparer, ils vont se retrouver projetés ensemble dans une incroyable aventure...

A l'heure du 80e anniversaire de la SNCF, ce livre raconte quel impact le train, incarnation du progrès et de la modernité, a eu sur le territoire en irriguant l'Hexagone, en franchissant les frontières, en supplantant l'automobile, que ce soit pour les trajets de loisirs ou les voyages d'affaires. Dans notre pays, le chemin de fer a, depuis ses débuts, véhiculé pléthore d'émotions et peuplé l'imaginaire collectif. Les trains d'antan étaient baptisés de noms évocateurs : Mistral, Capitole, Train Bleu, Flèche d'Or, Bugatti, Orient-Express, Oiseau bleu, Etoile du Nord. D'autres, de surnoms amusants tels que Souris grises, Lézard vert, Mille-pattes, Bleu d'Auvergne, Picasso, Divine ou encore Tire-bouchon. Les plus récents - RER, TGV, Eurostar, Thalys, Francilien, Régiolis, Coradia Liner, Lunéa, Dualis - ont, eux aussi, le pouvoir de nous transporter et de nous émouvoir. Cet ouvrage, qui s'adresse aux passionnés de train et aux néophytes, raconte ici en textes courts et en images l'histoire de 100 trains d'hier et d'aujourd'hui. Ces trains qui ont changé la France...