Cuisiner les plantes sauvages du jardin
16,90 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782379223471
Les plantes sauvages comestibles essentielles à savoir reconnaître et à cuisiner. Un guide idéal pour le débutant. Magnifiquement illustré par les photographies de Flavia Sistiaga et les dessins de Maëlle Le Toquin, ce nouveau titre de la collection " Résiliences " se concentre sur les 20 plantes sauvages comestibles essentielles, c'est-à-dire les plus faciles à trouver et à reconnaître et les plus intéressantes gustativement. Tout ce qu'il faut savoir sur la cueillette, des conseils pour permettre une identification précise et de délicieuses recettes.
Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 08/02/2024 |
| Poids | 298g |
| Largeur | 148mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782379223471 |
|---|---|
| Titre | Cuisiner les plantes sauvages du jardin |
| Auteur | Haton Titiane |
| Editeur | ULMER |
| Largeur | 148 |
| Poids | 298 |
| Date de parution | 20240208 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-
Cuisiner les plantes sauvages des chemins
Résumé : Dans la collection " Résiliences ", un guide pour apprendre à reconnaître facilement et à cuisiner 21 plantes sauvages communes de nos chemins, glanées en lisière de forêt, à travers les prairies ou en milieux humides. Après le succès de Cuisiner les plantes sauvages du jardin , Titiane Haton nous initie aux plaisirs de la cueillette, une autre manière de gagner en autonomie.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER16,90 € -
-
-
Le secret du grimoire maudit
C'est l'histoire de Mervin Collins, qui doit mener une quête pour sauver son village d'un sort de stérilité jeté par la sorcière noire qui veut accomplir sa vengeance. Il devra affronter de nombreux dangers venant de sorcières et d'autres personnages peu recommandables. Il va devoir retrouver le spinelle rouge dans la queue du serpent maléfique, qui seul pourra sauver le village du sort et retrouver la paix. S'il réussit sa mission, il pourra retourner à Naletacum pour épouser Mélisande Murray.Sur commande, 2 à 4 joursCOMMANDER10,00 €
Du même éditeur
-
Reconnaître facilement les arbres par leurs feuilles
Ce livre permet d'identifier 64 arbres (feuillus et conifères) de nos forêts et de nos villes. Chaque arbre est présenté par une photo grandeur nature de ses feuilles, de la petite feuille du prunelier à la feuille géante de l'ailante. Des photos du port de l'arbre et de détails de floraison ou de fructification, ainsi qu'un texte informatif, complètent la présentation de chaque espèce.EN STOCKCOMMANDER9,90 € -
Toutes les plantes. Pour toutes les envies et toutes les situations
Dans ce guide très complet, Didier Willery propose au jardinier les meilleurs choix pour répondre à toutes ses envies et à toutes les situations du jardin : Classement des plantes par époque de floraison, couleur des fleurs, couleur des feuillages, parfum, type de sol, type d'exposition, forme, hauteur ou encore utilisation particulière (bords de mer, sous-bois, plein vent, en pot, couvre-sol, etc.) ; Toutes les plantes du jardin en un seul volume : arbres, arbustes, vivaces, annuelles... ; Plus de 3000 espèces et variétés décrites ou citées, et au moins 2000 illustrées.EN STOCKCOMMANDER32,00 €
De la même catégorie
-
Le petit guide des plantes sauvages comestibles. 70 espèces à découvrir
Résumé : Le guide de poche idéal pour toutes vos excursions ! Description, localisation, période de cueillette, propriétés nutritives et culinaires... grâce à ces 70 fiches d'identification, les plantes sauvages comestibles n'auront plus de secrets pour vous ! Chaque fiche est illustrée avec un dessin de la plante, de ses feuilles, fleurs ou fruits pour la reconnaître en un clin d'oeil.EN STOCKCOMMANDER4,51 € -
Les cueillettes sauvages de Grand-Papa. Récolter des asperges sauvages, préparer une soupe d'ortie,
Résumé : Champs, landes et forêts regorgent de plantes et baies comestibles à récolter au fil des saisons : plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier illustré de photographies répertorie plus de 50 plantes avec pour chacune : - comment bien l'identifier, ses qualités gustatives ; - comment la récolter et la cuisiner ; - les conseils et tours de mains de grand-papa.EN STOCKCOMMANDER7,95 € -
300 plantes comestibles
Résumé : 300 espèces d'Europe décrites et illustrées. Des textes simples et accessibles. Des précisions systématiques sur l'habitat et les mois de floraison. Un classement par la couleur et selon des pictogrammes représentant le nombre et la disposition des pétales, pour faciliter le repérage. Pour chaque espèce, plusieurs photos et dessins présentant les caractéristiques les plus remarquables, ainsi que le milieu où pousse la plante. De nombreux détails sur leurs propriétés et caractéristiques ; arôme, saveur, usages. Des conseils pour bien pratiquer la cueillette et ne pas se tromper. En fin d'ouvrage, des recettes et astuces de conservation.EN STOCKCOMMANDER14,50 € -
Mini-guide des plantes sauvages comestibles
L'essentiel des plantes sauvages comestibles dans votre poche ! Un mini guide présentant 40 plantes sauvages comestibles communes et faciles à identifier. Pour chaque espèce, une fiche descriptive, une photographie pour la reconnaitre sans erreur, et des indications pour confectionner de délicieuses recettes.EN STOCKCOMMANDER4,95 €
