LA TERRE, LES PAYSAGES ET NOTRE ALIMENTATION. Pour une alliance agriculteurs/consommateurs.

Les Français aiment leurs paysans. Mais les connaissent-ils vraiment ? Nous ne sommes pas des cul-terreux figés dans leurs traditions. Le paysan d'aujourd'hui est un être responsable, ancré dans une modernité citoyenne. C'est pourquoi nous ne voulons plus être traités en boucs émissaires pour une pollution mal maîtrisée par la société tout entière, ou pour des crises alimentaires dont nous subissons aussi les effets pervers. Notre façon de concevoir l'agriculture en Europe correspond à notre histoire et à notre culture. Elle est un véritable choix de société qu'il nous faut savoir préserver, entre l'ultralibéralisme des firmes internationales et de certains technocrates de Bruxelles, et une antimondialisation qui s'alimente de peurs archaïques et veut nous tirer en arrière. Agriculteur est un métier du vivant à haute responsabilité. La société contemporaine a besoin que ses agriculteurs soient fiers, ouverts aux autres, bien formés, tournés vers l'avenir et respectés par tous. Tel est le véritable défi paysan. L. G.

Au printemps 2008, la planète s'est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le cheminradieux de l'autosuffisance alimentaire. Les famines n'étaient plus que résiduelles ou délibérémentprovoquées. L'abondance avait bien donné de nouvelles pathologies, comme l'obésité, mais n'était-cepas préférable à la faim? Et puis tout s'est emballé. Des émeutes de la faim ont éclaté dans les paysdu Sud et on s'est demandé pourquoi la FAO et l'OMC n'avaient pas pu empêcher ce dérèglement dusystème alimentaire mondial.La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notreplanète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonistes: les institutions, les politiques, lesacteurs économiques? mais aussi les mangeurs que nous sommes tous. Car nos goûts et nospratiques ne sont jamais sans incidence. La question de demain n'est pas de penser une alimentationpour tous qui serait universelle. Elle est de voir comment garantir un accès le plus large possible à unealimentation de qualité, non assujettie aux règles du profit. Se nourrir est non seulement un besoinvital, c'est aussi l'un de nos plus intimes rapports au monde.Cette nouvelle édition est entièrement revue et augmentée et traitera entre autres, du problème del'eau, de la malbouffe, des récents enjeux des politiques alimentaires...

Le rapport entre la psychologie de la mémoire et l'idée du temps est au centre de débats philosophiques dans les décennies soixante-dix et quatre-vingts, c'est-à-dire entre la dissolution du positivisme et l'épanouissement du vitalisme spiritualiste. La genèse de l'idée de temps est un ouvrage posthume publié par Fouillée en 1890 chez Alcan, qui réunit deux articles parus dans la "Revue philosophique", respectivement en 1885 et en 1880 : L'évolution de l'idée de temps dans la conscience et La mémoire et le phonographe, dans lesquels ont été insérés de nombreux ajouts. La question essentielle est de savoir qui en est l'auteur, car des échos de Bergson sont perceptibles dans ce "petit livre", publié un an après l'Essai sur les données immédiates de la conscience : on soupçonnera Fouillée d'en avoir écrit certains chapitres. C'est l'avis partagé aussi bien par Bergson que par Jankelevitch, mais cette hypothèse est à rejeter car ces ajouts sont vraisemblablement des notes rédigées par Guyau lui-même.

Dés le titre de cet essai de 1885, Jean-Marie Guyau coupe d'un seul tranchant la morale de tout ce à quoi elle est traditionnellement associée: l'obligation et la sanction. Contre Kant et contre les morales utilitaristes.Aussi l'ouvrage fut-il salué en son temps par la critique littéraire comme « une des plus grandes oeuvres philosophiques que l'humanité ait produite ». Ce livre subtil, mélancolique et hardi suscita également l'intérêt, voire l'admiration de Nietzsche qui reconnut en Jean-Marie Guyau un compagnon audacieux, déterminé à parcourir "l'immense et lointaine terre inconnue de la morale". De même, Pierre Kropotkine, théoricien anarchiste, y reconnut l'inventeur d'une morale antiautoritaire, naturelle, capable de se débarrasser des deux formes de pouvoir propres à la morale traditionnelle, le pouvoir de l'obligation redoublé du pouvoir de la sanction.Cette nouvelle édition ne sépare pas l'oeuvre des moments forts de sa réception. On y trouvera, outre le texte de Jean-Marie Guyau, les Remarques de Nietzsche à sa lecture de "L'Esquisse..." et le chapitre XIII de "L'Éthique" de Kropotkine qui lui est consacré. L'ensemble est présenté par Jordi Riba, à qui l'on doit la nouvelle édition de ce texte qui demeure un précieux instrument d'émancipation.