(Dés)équilibres hormonaux. Recettes et conseils pour apaiser vos douleurs invisibles

L'alimentation anti-inflammatoire est la clé d'une bonne santé. Faites de votre assiette votre meilleure alliée, pour vous sentir en forme tout au long de votre vie. L'inflammation chronique touche bon nombre de personnes, parfois sans même qu'elles le sachent... Or notre alimentation joue un rôle indispensable pour réguler notre état inflammatoire ! Découvrez comment composer des repas gourmands, variés et colorés, avec des produits non-transformés et des aliments adaptés. Suivez le guide pour adopter pas à pas une alimentation riche en nutriments anti-inflammatoires. Vous trouverez dans ce livre : - Des explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé ; - Les aliments à privilégier pour réduire l'inflammation et ceux à limiter ; - Des conseils pratiques pour intégrer les nutriments anti-inflammatoires à votre alimentation quotidienne et optimiser leur absorption ; - 75 recettes faciles, équilibrées et savoureuses pour tous les repas de la journée et adaptées à chaque saison. Réduisez votre inflammation en dégustant un palak tofu épicé, cuisinez vos wraps de lentilles corail riches en antioxydants et en protéines végétales, appréciez des apéros anti-inflammatoires avec des toasts de chou-rave et de patate douce ou dégustez un délicieux matcha fraise pour profiter des polyphénols qu'il contient ! L'alimentation anti-inflammatoire n'aura bientôt plus de secret pour vous !

Suite à une amputation de la main gauche, un pianiste cherche à recouvrer via l'écriture la magie du prodige musical dont il était l'acteur. Le projet échoue et l'écrivain manqué rejoint bientôt le pianiste déchu. Hanté désormais par la toute puissante souveraineté de la note, l'ex-virtuose va développer un langage névrotique qu'il réservera à un journal intime. Et c'est à un psychiatre, devenu son interlocuteur exclusif, qu'il va dédier au terme d'un âpre ressassement les mille et une déclinaisons du mot regret.

Tourner le dos à la toute puissante instance psychiatrique, refuser de souscrire à sa vocation victimaire, décrypter au seul moyen de l'écriture les signes d'un mal rebaptisé maladie par les "gourous des neurones", en un mot, réhabiliter une différence pénalisée : tels sont les thèmes nourriciers de ce récit introspectif. La recherche en paternité d'un mal-être individuel devait conduire l'auteur à une interpellation plus ambitieuse des fondements d'une telle généalogie. Et c'est le monde lui-même, son avancée irréversible vers l'innommable qui seront, en fin de compte, dénoncés ici. Mais l'accusation se doit d'être dépassée et le mal de se désengager de ses causes. Reste le devoir de se trouver ou le droit de se perdre entre éthique et esthétique, entre raison et folie.