Recettes de vendangeurs

Merveilleuse agriculture que la biodynamie où les rythmes de la nature dictent nos travaux des champs, où ortie et pissenlit font office de produits phytosanitaires. Absconse certes, au champ lexical curieux, mais tellement souveraine dans mes vignes-qu'elle a réenchanté mon quotidien de paysanne-vigneronne. Pour l'expliquer sans susciter de froncements de sourcils ou de sourires moqueurs à tous ceux qui dégustent mes vins, j'ai choisi des mots simples." Isabelle Guichard. Ce précis, composé de textes courts, se présente sous forme d'abécédaire compréhensible et ludique. De A comme "agriculture" à Z comme "zodiaque ", en passant par B comme "bouse ", il propose d'explorer la biodynamie au travers d'occurrences tour à tour explicatives ou humoristiques, car la biodynamie est avant tout une agriculture biologique et surtout très sympathique. Nouvelles, contes ou chroniques, les menus récits de la collection Mise en appétit livrent autant de plaisirs de bouche que de mots d'estomac. Sous forme de souvenirs, d'anecdotes et de fictions, chaque auteur y dévoile de subtiles, drôles et émouvantes liaisons entre mots et mets...

Sous ce vocable désuet et enchanteur on devine de vieilles photographies sépia de déjeuners sur l'herbe, une plage ou dans la neige, partagés avec des enfants, la famille et des amis. On enveloppe le gâteau de voyage précieusement dans un joli torchon ou une boîte en fer blanc et on le cale correctement dans son sac ou son panier avant de partir en balade. Promesse d'un dessert simple mais savoureux, le gâteau de voyage a le bon goût de se conserver plusieurs jours sans s'abîmer ni perdre ses qualités gustatives. Il n'obéit pas aux saisons ni aux injonctions mais nous invite et au partage et c'est bien là l'essentiel.

Sarah, une jeune scientifique, s'embarque pour le Venezuela pour y réaliser une thèse dans le cadre du projet PICASA, dans une zone extrêmement aride et isolée, Mide, où seuls poussent les cactus et les acacias. Pour mener ses recherches, elle loge chaque mois durant une semaine dans la famille de Blas Gonzalez, un agriculteur. Elle y redécouvre la force et l'amour des liens familiaux, l'incroyable adaptation des éleveurs aux conditions de vie rustique qui n'ont pratiquement pas évolué depuis l'arrivée des conquistadors espagnols. Parallèlement, elle s'intègre à la jeune équipe des chercheurs et vétérinaires du projet PICASA, sous la responsabilité du charmant directeur Aurélio Martin. Ce dernier constitue à la fois une énigme et se transforme très vite en aimant pour la jeune femme.

Résumé : 250 énigmes et jeux de logique pour se tester entre amis ou en famille. Au programme, des casse-têtes, des exercices de déduction et des énigmes qui mettront à l'épreuve votre esprit logique.