Régimes. Le vrai du faux

Est-ce que l'ananas fait maigrir ? Si je deviens végétarien, retrouverai-je la ligne ? Dois-je vouer un culte aux yaourts 0 % ? Cuisiner à l'huile d'olive, est-ce hypocalorique ? Chrononutrition ou Fourchette ? Dukan ou WeightWatchers ? Avant l'été ou pour la vie ? La liste des idées reçues sur l'équilibre alimentaire est longue et ,avec elle, celle des régimes qui dictent de maigrir tous azimuts.
Mais au fait, pourquoi mange-t-on et pourquoi veut-on entreprendre un régime ?