L'art du potager. Du potager médiéval au potager bucolique et bio, tous les styles d'aujourd'hui
Goutier Jérôme ; Motte Vincent
FLAMMARION
19,00 €
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EAN :9782706601750
Loin d'être confiné à des fonctions vivrières, le potager rivalise aujourd'hui avec le jardin d'ornement par l'inventivité des styles rénovant les carrés traditionnels ou jouant le naturel le plus bucolique, ainsi que par le raffinement des couleurs, l'emploi de végétaux aux formes spectaculaires et l'introduction de variétés rares ou exotiques. Du potager médiéval du domaine de Bois-Richeux au potager méditerranéen de Dominique Lafourcade, en passant par le potager bucolique et " bio " du Blé en herbe, celui dédié à une collection de cucurbitacées au domaine de Montriou ou les célèbres Hortillonnages d'Amiens, cet ouvrage propose un panorama du nouvel art du potager apparu en France depuis quelques années et devenu une tendance majeure de la création au jardin. Vincent Motte, photographe de jardin renommé a déjà réalisé chez Flammarion Splendeurs des jardins d'Ile-de-France, de Normandie, de la Côte d'Azur et de Provence, ainsi que Jardins de femmes et L'Agenda du Jardin 2000 de La Maison Rustique. Journaliste, auteur de nombreux ouvrages, Jérôme Goutier a publié chez Flammarion La France côté jardin et sous la marque La Maison Rustique, notamment, Jardins de femmes et Dans votre jardin des roses toute l'année.
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Nombre de pages
159
Date de parution
18/04/2002
Poids
1 180g
Largeur
260mm
Plus d'informations
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EAN
9782706601750
Titre
L'art du potager. Du potager médiéval au potager bucolique et bio, tous les styles d'aujourd'hui
Auteur
Goutier Jérôme ; Motte Vincent
Editeur
FLAMMARION
Largeur
260
Poids
1180
Date de parution
20020418
Nombre de pages
159,00 €
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Le jardin de curé était l'héritier des antiques jardins monastiques et se distinguait en cela des jardins de nos campagnes. Il comportait des légumes et des fleurs, mais il abondait en plantes médicinales et fleurs destinées à l'autel, en raison de leur valeur symbolique. Pourvu de plus de connaissances que ses paroissiens, le curé de campagne, vivant dans un environnement le plus souvent dépourvu de médecin, avait repris la tradition des moines du Moyen Age, et son jardin n'était pas sans rappeler l'hortus conclusus essentiellement dévolu aux "simples", Plus de 100 plantes décoratives, symboliques, mais surtout médicinales sont illustrées de gravures du XVIIIe siècle et décrites avec leurs caractéristiques et leurs vertus nutritives ou curatives. Comme la "glane" était souvent de règle à cette époque, sont évoqués également quelques arbres et médicinales "sauvages", plus souvent ramassées que cultivées, mais partie intégrante de cette pharmacopée populaire.
Des plus belles variétés de tulipes, lis, crocosmias, dahlias... aux bulbes moins connus : chiondoxas, diéramas, érémurus... découvrez plus de 550 plantes bulbeuses permettant de fleurir le jardin tout au long de l'année... et des conseils pour en réussir la culture.
Après l'extraordinaire succès de ses Téméraires, la grande saga des ducs de Bourgogne, Bart Van Loo entreprend cette fois de nous faire découvrir in situ les lieux emblématiques de cette épopée médiévale faite d'exploits, de passions, d'alliances trahies, mais aussi d'immenses chefs-d'oeuvre artistiques. Au gré des richesses locales et des trésors oubliés, Bart Van Loo arpente ce territoire aux frontières perdues, et ressuscite dans un périple jamais réalisé à ce jour cet Etat éphémère qui osa défier les deux grandes puissances de son temps, le royaume de France et le Saint Empire romain germanique. De Bruges à Dijon, de Bruxelles à Paris en passant par Anvers, Liège, Lille, Beaune, Nevers, Nancy ou encore Berne : Le Tour de la Grande Bourgogne offre une incursion fascinante dans l'automne du Moyen Age. Un récit haletant écrit d'une plume vive et alerte à travers la Belgique, les Pays-Bas, la Suisse et la France. Et près de 500 images avec les plus grands chefs-d'oeuvre de l'âge d'or bourguignon : Claus Sluter, Jean Malouel, les Frères de Limbourg, Jan van Eyck, Rogier van der Weyden, et bien d'autres encore.
4e de couverture : Débordant de certitudes et bardé de diplômes, Benjamin sort d'une grande école de commerce avec tout pour réussir sa vie. Sauf que les lois du marketing ne servent à rien quand il s'agit de séduire Astrid, la fille la plus convoitée du campus. Tout se complique encore pour lui quand, du jour au lendemain, ses parents lui coupent les vivres! Avec l'aide de son coach, Adam Thims, il se lance à la recherche d'un emploi. Du rayon poissonnerie de l'hypermarché voisin aux usines de baskets en Chine, à dos de chameau dans le désert ou dans une chambre d'hôtel avec Astrid, le jeune homme découvre la dure réalité du monde. Si seulement il n'était pas aussi naïf! Dans Tout va pour le mieux!, Alain Monnier transpose les aventures du Candide de Voltaire à notre époque. Le résultat : une description au vitriol de la société contemporaine, doublée d'un récit d'apprentissage désopilant.Notes Biographiques : Après une carrière d'ingénieur, Alain Monnier commence à écrire des romans en 1994. Il est notamment l'auteur de Givrée et de Tout va pour le mieux. Côté jardin a été adapté au cinéma avec Pascal Greggory dans le rôle-titre. Diplômée de l'école Émile Cohl, Isabelle Maroger travaille régulièrement pour la presse et l'édition jeunesse. Elle est notamment l'illustratrice de la série «2 amies pour la vie» chez Flammarion jeunesse. Elle donne également des cours de bandes-dessinées à des enfants de 8 à 15 ans.
1972, Riace, en Calabre. Une équipe de plongeurs remonte des fonds marins deux bronzes sublimes, presque intacts. D'eux on ne sait rien, ou si peu. Que figurent-ils ? Qui représentent-ils ? Qui les a faits ? La littérature croit reconnaître pour l'un d'entre eux - le plus beau - la main d'Agéladas d'Argos, que l'exégèse hésite encore à retenir. Qu'importe : l'écrivain offre au lecteur, et pour la première fois dans son oeuvre, une pièce de théâtre, une tragédie qui amalgame la splendeur et la violence, l'airain et le sang, le sexe et l'effroi, le rire et le cri, le ciseau et le glaive, la "nudité héroïque" des corps et le "chant lugubre" des aèdes, Agéladas, Eschyle et Apollon, un merle et un éditeur, une vierge et une esclave, hier et aujourd'hui. Ce drame en deux actes est un autoportrait prismatique de Pierre Michon lui-même, car rien ne saurait jamais saisir en face le visage vrai de l'Auteur.
Londres, 1840. Arthur, un garçon à la mémoire prodigieuse né sur les rives de la Tamise, est engagé comme apprenti dans une imprimerie. Bientôt, son monde s'ouvre bien au-delà des taudis de la capitale anglaise, vers un autre fleuve, le Tigre, et une ancienne cité de Mésopotamie qui abrite les fragments d'un poème oublié. Turquie, 2014. Chassées de leur village au bord du Tigre, Naryn, une petite fille yézidie, et sa grand-mère entreprennent un long voyage, traversant des terres en guerre dans l'espoir d'atteindre la vallée sacrée de leur peuple, en Irak, pour que Naryn y soit baptisée. Londres, 2018. Zaleekhah, hydrologue fascinée par la mémoire de l'eau, emménage dans une péniche pour échapper à la faillite de son mariage. C'est alors qu'un curieux livre qui la ramène à ses origines vient chambouler son existence. Avec ce roman éblouissant, une traversée des siècles et des cultures suivant trois destinées entrelacées par le cours imprévisible de l'eau, Elif Shafak s'impose comme l'une des plus grandes conteuses de notre époque.