
BIODIVERSITE EN ENVIRONNEMENT MARIN - SYNTHESE ET RECOMMANDATIONS EN SCIENCES ENVIRONNEMENTALES ET H
Les océans couvrent plus de 70 % de notre planète. Ils hébergent une biodiversité d'une extraordinaire richesse, dont beaucoup reste à découvrir. Préserver cette biodiversité marine nécessite de mieux la connaître dans toutes ses dimensions, du gène à l'écosystème. Comprendre sa dynamique et ses usages est un véritable défi scientifique. La protection de ce patrimoine est désormais une priorité mondiale inscrite dans plusieurs conventions internationales et un objectif affirmé des politiques européennes et des stratégies nationales. Un livre sans parti pris, pour tous les citoyens curieux de leur environnement, qui cherchent à se construire une opinion sans oublier que la préservation de ces richesses naturelles est entre leurs mains.
| Date de parution | 10/03/2012 |
|---|---|
| Poids | 522g |
| Largeur | 170mm |
| EAN | 9782759217625 |
|---|---|
| Titre | BIODIVERSITE EN ENVIRONNEMENT MARIN - SYNTHESE ET RECOMMANDATIONS EN SCIENCES ENVIRONNEMENTALES ET H |
| Auteur | GOULLETQUER/GRO |
| Editeur | QUAE |
| Largeur | 170 |
| Poids | 522 |
| Date de parution | 20120310 |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Guide des organismes exotiques marins
Goulletquer Philippe ; Eyssartier GuillaumeSargasse, huître japonaise, caulerpes, crépidule, poisson lapin? autant d'espèces animales ou végétales, qui colonisent nos côtes et nos estuaires. L'ouvrage présente les espèces marines exotiques (non indigènes), dont certaines deviennent invasives (envahissantes), sur les façades maritimes métropolitaines françaises. Chaque espèce donne lieu à une fiche illustrée, expliquant les vecteurs d'introduction (transport maritime, aquaculture?) les impacts environnementaux et les effets économiques positifs (quand ces nouvelles ressources sont exploitées, à l'exemple de l'huître japonaise ou du clam américain) ou négatifs (par les coûts d'entretien qu'engendre leur contrôle). Au-delà des espèces présentées, il vise à la compréhension des processus des invasions biologiques dans le milieu marin dans leur globalité et complexité. Ces questions sont un enjeu écologique majeur car les invasions biologiques, favorisées par les activités humaines, exercent une pression importante sur la biodiversité, par exemple en limitant le développement d'espèces autochtones.ÉPUISÉVOIR PRODUIT32,90 € -

Huîtres, je vous aime...
Simon-Goulletquer CatherineL'huître a toujours été consommée crue. Mais consommer un produit frais d'excellente qualité est un luxe qui fut longtemps réservé aux habitants de la côte. On a donc pris l'habitude de la déguster cuite. C'est cette longue tradition culinaire d'huîtres chaudes à base d'épices et d'ingrédients simples et naturels que nous vous proposons ici. Pour la déguster autrement, braisée, en beignets, en cocotte ou encore en feuilleté, pour des saveurs inédites. Broché 15 x 21 - 72 pages couleurSur commande, 4 à 6 joursCOMMANDER10,00 € -

Préhistoire du futur. Archéologies intempestives du territoire, augmenté d'un dialogue avec l'auteur
Gouletquer Pierre ; Plutniak Sébastien ; Rouch JeaRésumé : Il ne suffit pas de collecter et d'estampiller un objet comme " archéologique ", encore faut-il répondre à la question : pourquoi est-il là ? Pierre Gouletquer, archéologue paisiblement décalé, sort ici des contraintes disciplinaires pour penser les fondamentaux de l'archéologie ; notoirement l'appréhension des territoires. Il propose une réflexion à la fois profonde et accessible sur les notions de parcours, de circulation des choses, des hommes, et de l'information dans le temps et dans l'espace. Explorant ainsi nos façons de concevoir et de vivre les territoires, il outille et ouvre en grand le regard archéologique de tout un chacun. Préhistoire du futur est paru en 1979 et n'a jamais été réédité depuis. Il est de ces ouvrages sulfureux, presque légendaires, dont beaucoup d'archéologues ont entendu parler, mais que peu ont lus. Le dialogue entre deux générations de chercheurs qui complète cette réédition en souligne toute l'actualité tant scientifique que politique.ÉPUISÉVOIR PRODUIT9,00 €
Du même éditeur
-

La permaculture ou l'art de réhabiter
Centemeri LauraLa permaculture est un mouvement écologiste qui a connu une remarquable croissance transnationale, à partir des années 1980. Il témoigne d'une forme d'activisme environnemental dont les sciences sociales ont du mal à saisir l'originalité. On en comprend d'autant mieux l'intérêt que la transition écologique est aussi un défi, celui d'élaborer un imaginaire politique pour une société écologique ouverte. Cet ouvrage retrace l'histoire du mouvement de la permaculture et de sa diffusion planétaire, ainsi que les principales influences intellectuelles ayant contribué à l'élaboration de sa proposition culturelle et politique. Celle-ci pourrait se définir comme " l'art de réhabiter" ou comment concevoir, de manière écologiquement et socialement durable, la réponse aux besoins fondamentaux des êtres humains. A partir des résultats d'une enquête menée en Italie, l'auteure discute des apports de la permaculture à l'effort collectif pour imaginer des articulations entre les interdépendances écologiques dans un milieu, la lutte contre les inégalités et les aspirations à l'émancipation.EN STOCKCOMMANDER16,50 € -

Cancer quels risques?
Perez Martine;Fervers Béatrice;Godet JacquelinePrés de 40 % des cancers ont des causes évitables. Alors quels sont les produits et les comportements à risque ? Quelles stratégies mettre en oeuvre ? L'ouvrage décrypte avec précision les causes connues du cancer pour que chacun puisse évaluer son propre risque : tabac, alcool, alimentation, soleil, travail, pilule ou traitement hormonal de la ménopause, pollution, pesticides, perturbateurs endocriniens... Savoir d'où vient la menace est fondamental. Quelle quantité d'alcool peut-on boire sans risque ? Combien de temps peut-on s'exposer au soleil ? Existe-t-il une consommation de tabac acceptable ? Faut-il arrêter de manger de la viande ? ... L'ouvrage décrit dans quelles circonstances, à quelles doses, pour quelle durée, certains éléments de notre vie quotidienne augmentent le risque. Et bien sûr, il offre des conseils de prévention, des pistes pour prendre soin de soi. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont prêts à modifier leur mode de vie pour se prémunir au maximum, même si bien sûr, nul ne peut garantir une protection absolue. Oui, il y a des moyens de prévenir certains cancers. Encore faut-il agir en conséquence et en finir avec la politique de l'autruche !EN STOCKCOMMANDER19,50 € -

Développer des projets d'agriculture urbaine avec la méthode Meth-Expau
Bertrand;Giacchè;AubryRésumé : Les acteurs de la ville, en premier lieu les collectivités territoriales mais aussi tous les détenteurs de foncier en ville, sont nombreux aujourd'hui à vouloir implanter des projets d'agriculture urbaine sur leurs territoires. Plusieurs questions se posent alors : quelle superficie est nécessaire ? Quel type de projet implanter ? Comment mettre en place un jardin partagé ? Ou une micro-ferme ? Ce guide propose une méthodologie issue de l'expérience du bureau de recherche Exp'AU qui mène depuis 2015 des missions d'accompagnement des acteurs pour installer des projets d'agriculture urbaine. Composée de 3 phases (Diagnostic territorial, Elaboration de la gamme des possibles, Procédures de mise en place), cette méthodologie guide pas à pas l'utilisateur et permet d'implanter des projets d'agriculture urbaine sur les territoires sans connaissance spécifique liée au domaine.EN STOCKCOMMANDER12,00 € -

Zéro pesticide
CollectifL'usage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts négatifs sur l'environnement et la santé. Le Programme prioritaire de recherche (PPR) "Cultiver et Protéger Autrement" , piloté par INRAE, joue un rôle structurant dans l'évolution des communautés scientifiques et dans l'émergence de fronts de science permettant une protection des cultures sans pesticides. L'objectif de l'ouvrage est d'expliquer les bases de cette stratégie et les principes d'actions. En se fixant un cap zéro pesticide, la recherche tente de dépasser les verrous actuels et de produire des innovations de rupture dans les champs biotechniques et socio-économiques. Au-delà de la recherche, de l'enseignement et du secteur agricole, cet ouvrage vise également les acteurs de l'innovation, du développement et du conseil.EN STOCKCOMMANDER39,00 €
