Si les seules tisanes que vous connaissez aujourd'hui sont celles, souvent insipides, que l'on trouve sous sachets individuels, commercialisées par quelques géants de l'agroalimentaire et de la lessive sur les étals des grandes surfaces, ce livre est une invitation à découvrir et composer des mélanges savoureux à partir de plantes dont les bienfaits pour notre santé sont connus depuis la nuit des temps. Le propos de cet ouvrage est de vous faire découvrir des tisanes et non de vous proposer des remèdes, et encore moins de se substituer à un traitement médical. Les recettes y sont cependant classées en fonction des vertus et bienfaits pour le corps et l'esprit que l'on prête aux plantes qui les composent. A partir de la soixante de recettes proposées par l'auteure, et selon vos goûts, vous pourrez peu à peu composer vos mélanges personnalisés.
Nombre de pages
64
Date de parution
02/06/2020
Poids
80g
Largeur
125mm
Plus d'informations
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EAN
9782755808896
Titre
Les Tisanes
Auteur
Gosselin Valérie ; Chattard Maëlle
Editeur
GISSEROT
Largeur
125
Poids
80
Date de parution
20200602
Nombre de pages
64,00 €
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Dans ce précis, Valérie Gosselin, répertorie les multiples formations qui existent et leurs différentes formes. Toutes les formations citées sont reconnues par l'État français que ce soient des formations initiale, continue ou en alternance. L'éventail des diverses formations est très large, du Brevet Professionnel au BAC + 6 en Master spécialisé. Ainsi chacun pourra y trouver son compte, que l'on soit un élève du secondaire ou une personne déjà professionnalisée désireuse de reprendre une formation pour s'engager dans une nouvelle voie ou compléter ses acquis. Le professionnel où l'étudiant pourra donc trouver des diplômes qui lui permettront de se spécialiser dans les différentes branches de l'activité économique du vin : viticulture, oenologie, commercialisation, juridique et recherches.
L'agriculture biodynamique a 100 ans et elle est aujourd'hui pratiquée partout dans le monde. En France elle s'est surtout fait connaître à travers le vin. Cet ouvrage est conçu pour que le lecteur puisse découvrir au fil des chapitres : les origines, les fondements, les principes de base et la mise en ?uvre concrète. Il aborde aussi la question des résultats pratiques et des recherches académiques récentes pour donner une base scientifique à cette démarche, qui souvent interroge. De nombreuses références permettent au lecteur d'aller creuser plus loin tous les thèmes abordés. Un chapitre est consacré à la question du Vivant et à une démarche de connaissance qui passe par l'observation selon la méthode de Goethe. Un autre chapitre porte sur la finalité de la biodynamie, qui est de produire des aliments de grande qualité nutritive. Peut-on définir la qualité avec un regard holistique ? Un éclairage est aussi apporté sur la personnalité de Steiner, fondateur de la biodynamie.