
Identités alimentaires au Nord-Cameroun
26,50 €
Sur commande en 6-8 jours
EAN :
9782140310027
L'alimentation dans les sociétés du Nord-Cameroun forme un modèle et s'accompagne d'un ensemble original de représentations, savoirs et pratiques. Elle incarne et cristallise les différences culturelles et identitaires. Cet ouvrage analyse principalement les diverses implications sociales du repas au Nord-Cameroun. Ces représentations favorisent une intelligibilité des sociétés sur différents plans : "Repas et représentations sociales au Nord-Cameroun" , "Alimentation et santé" , "Alimentation en contexte d'insécurité" et enfin "Repas et promotion de la paix" . Les différentes contributions questionnent l'histoire des comportements alimentaires et permettent d'en saisir les mutations.
| Nombre de pages | 256 |
|---|---|
| Date de parution | 17/02/2023 |
| Poids | 392g |
| Largeur | 155mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782140310027 |
|---|---|
| Titre | Identités alimentaires au Nord-Cameroun |
| Auteur | Gormo Jean ; Sambo Armel |
| Editeur | L'HARMATTAN |
| Largeur | 155 |
| Poids | 392 |
| Date de parution | 20230217 |
| Nombre de pages | 256,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 6-8 jours |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin






