Rouge passé. Histoire d'une rédemption

La découverte d'un lieu préservé dans le Morbihan, pionnier en matière de bien-être animal, de protection de la biodiversité, de recherche et de transmission, où les animaux sont libres de leurs mouvements. Niché dans un magnifique écrin de verdure près du village du Guerno dans le Morbihan, le parc de Branféré est un enchantement pour les visiteurs. Dans les années 1930, Paul et Hélène Jourde, un couple peu commun uni par leur amour des animaux, assemblèrent une extraordinaire collection d'oiseaux, d'herbivores et de singes issus du monde entier. L'idée leur était venue lors d'un séjour en Inde, chez le maharajah de Kutch, où ils découvrirent un concept très novateur pour l'époque : celui d'une réserve où les animaux vivent en liberté et en harmonie. Voyageurs dans l'âme, pionniers de l'écologie, soucieux de respecter les rythmes et le bien-être de leurs pensionnaires, ils révolutionnèrent les pratiques zoologiques en recréant au sein du parc des biotopes préservés. Paul et Hélène, croisant engagement naturaliste et vision esthétique, ont souhaité que la beauté du parc - image du paradis qui fait écho à l'oeuvre picturale d'Hélène - soit porteuse d'un message de réconciliation entre l'homme et la nature. A la fin des années 1980, les Jourde ont légué Branféré à la Fondation de France, qui poursuit et développe leur rêve écologique. Le parc est aujourd'hui une arche de Noé pour plus de quarante espèces en danger d'extinction. Branféré accompagne par ailleurs des projets de recherche scientifique internationaux et, depuis 2004, abrite l'Ecole de la nature, un lieu de pédagogie unique en France qui transmet aux plus jeunes les messages de préservation et d'engagement qui étaient déjà ceux des fondateurs. Un paradis en héritage, au service du vivant.

Résumé : A 37 ans, Tristan Lecomte est l'une des figures du commerce équitable en France. Cet ancien de HEC, qui a fait ses armes chez L'Oréal, a fondé la société Alter Eco parce qu'il cherchait à donner un sens à son travail. Ce sens, il l'a trouvé dans cette entreprise atypique, grâce à laquelle, depuis presque quinze ans, il concilie exigences du business et volonté de changer le monde. Mais cette aventure n'a pas été un long fleuve tranquille ! Echecs, problèmes humains, doutes... Loin des success stories trop lisses pour être honnêtes, Tristan Lecomte raconte les orages que l'équipe d'Alter Eco a dû traverser pour poursuivre leur fabuleux destin. Surtout, il dépeint combien, dans l'épreuve, il a pu s'appuyer sur l'exemple des hommes et des femmes exceptionnels qu'il a eu la chance de croiser : les paysans du Sud. Combien la simplicité, la bienveillance et la sagesse de ces humains lumineux lui ont permis de devenir un peu, juste un peu, meilleur.

Pourquoi aime-t-on autant manger de la viande ? Que disent les scientifiques sur l'état de conscience des animaux ? Quels sont les impacts sur la planète de notre alimentation carnée ? ... Pour son premier numéro, En Mutation explore les différentes possibilités de se nourrir (ou non) d'animaux de manière responsable, en tenant compte des contraintes environnementales et du bien-être animal. Avec Emanuele Coccia, le philosophe du vivant Elsa Maury, la plasticienne qui raconte les éleveurs, Jean-Baptiste Del Amo, l'écrivain devenu végane, Melissa Mollen Dupuis, la militante canadienne des droits autochtones, Mauro Colagreco, trois étoiles au Michelin, Etienne Duthoit, directeur de l'entreprise Vital Meat productrice de " viande de culture ", Thomas Miard, pionnier de la permaculture marine... et bien d'autres encore !

Gonzague Rambaud, journaliste indépendant, avec la collaboration de Nathalie Rohmer, journaliste indépendante.