Allez aux champignons. Reconnaitre, cueillir, cuisiner
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EAN :
9782603017838
Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d'identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques, voire mortelles!Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir. Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.
Plus d'informations
| EAN | 9782603017838 |
|---|---|
| Titre | Allez aux champignons. Reconnaitre, cueillir, cuisiner |
| ISBN | 2603017837 |
| Auteur | Gliem Maurice ; Schneider Christine ; Stieglitz Da |
| Editeur | DELACHAUX |
| Largeur | 130 |
| Poids | 224 |
| Date de parution | 20110825 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
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