Rester en forme le plus longtemps possible est une préoccupation qui nous concerne tous à plus ou moins long terme. Mais, entre compléments alimentaires à la dernière mode et pilules qui promettent la jeunesse éternelle, comment s'y retrouver ? Cet ouvrage propose de se tourner vers le meilleur allié anti-âge qui soit : la nature.à travers les plantes et l'alimentation, elle met à notre disposition un véritable arsenal, accessible, économique et simple à utiliser, pour garder notre vitalité et protége notre corps des agressions environnementales ou des dysfonctionnements physiologiques responsables du vieillissement. Concentration et mémoire, libido, audition, vision, peau et cheveux, poids, arthrose, sommeil, ménopause... : vous trouverez ici toutes les plantes qui répondent à vos besoins et les indications pour les utiliser sans risque et toujours à bon escient. Au sommaire : Préface- Introduction- Préserver votre capital jeunesse - Le cahier des plantes anti-âge (14 plantes ressources, 17 plantes d'appoint) - Où acheter les plantes ? - Sous quelles formes utiliser les plantes ? - Glossaire.
Notre vieillissement est certes inéluctable, mais peut-on le freiner substantiellement ? S'il apparaît difficile au cours de sa vie d'échapper aux maladies dites de civilisation (diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires, etc.), peut-on s'en protéger efficacement ? La réponse est deux fois oui. Car la science a identifié à la fois les processus biologiques dégénératifs en cause et les solutions naturelles les plus puissantes pour les contrôler. Un livre référence pour une approche holistique et écologique de la Santé.
Résumé : Considéré comme une drogue dure responsable d'addiction, de troubles psychologiques plus ou moins graves et d'accidents, le chanvre est mal vu par les autorités françaises. Mais peu de gens savent que ce végétal, magnifié par certains et honni par d'autres, peut être utilisé dans l'alimentation, la fabrication de fibres végétales ou encore comme remède efficace à de multiples maux. Loin de faire l'apologie de la consommation de cannabis, le docteur Franck Gigon expose avec rigueur le potentiel thérapeutique, alimentaire ou encore écologique du chanvre. Factuel-lement, il livre une vision scientifique des vertus d'un végétal méconnu et souvent victime de nombreuses idées reçues. A l'heure où le regard de nombreux pays change sur le chanvre, le docteur Franck Gigon pose une question simple : "Et si ce végétal sous-estimé et maudit était la plante du IIIe millénaire ? "
Les scandales alimentaires se bousculent dans nos assiettes depuis quelques années maintenant etle boom du bio nous fait prendre conscience de la nécessité d?une alimentation saine. Encore faut-ilsavoir éviter les pièges tendus au quotidien par l?industrie alimentaire?
Résumé : Vous cherchez à vous soigner plus simplement, plus naturellement et sans risques ? Bien plus que des remèdes de grand-mère, certaines plantes sont des médicaments incroyablement efficaces... à condition de savoir les utiliser correctement. Découvrez dans ce guide pratique : les bases de la phytothérapie : pour apprendre à vous soigner avec les plantes ; les 28 plantes médicinales indispensables : leurs propriétés, leurs principales indications et leur mode d'emploi ; de A à Z, les solutions naturelles aux troubles les plus courants : maux de tête, stress, rhume, toux, problèmes de sommeil... Les meilleures plantes médicinales pour une pharmacie maison 100 % naturelle !
Qu'ils dominent le ciel avec courage ou qu'ils plongent dans l'eau avec souplesse, les oiseaux ne manquent pas d'attirer les regards. Découvrez 60 des oiseaux les plus étonnants du monde, illustrés par Jean-Jacques Audubon, célèbre artiste animalier et ornithologue du début du XIXe siècle : le fier martin-pêcheur d'Amérique, la délicate hirondelle rustique, le paisible cormoran à aigrettes... Ce livre vous montre les atouts uniques qui permettent à ces merveilles ailées de s'épanouir, nous incitant à déployer nos propres ailes.
Qui n'a jamais cédé à la tentation d'un pain chaud tout juste sorti du four, encore moelleux et croustillant ? Pains traditionnels de nos régions ou du monde, pains gourmands, pains sans gluten, viennoiseries... réalisez facilement plus de 80 recettes savoureuses. Retrouvez dans cet ouvrage les différents composants du pain, les astuces et les techniques de base pour vous lancer aisément, ainsi que les gestes pas à pas pour réussir vos recettes. Pain complet, pain aux noix, focaccia, bagels, croissants... des créations saines et variées pour régaler toutes les papilles !
Résumé : Halte aux déchets qui finissent dans les décharges ! Le compostage est une solution simple, écologique et économique pour recycler les matières organiques provenant de la cuisine et du jardin. Mais composter, c'est aussi redonner toute sa fertilité au sol, préserver les ressources naturelles et faire des économies ! Grâce à ce livre, vous apprendrez à choisir les matières organiques à recycler, à cultiver les engrais verts et découvrirez les différentes méthodes pour fabriquer votre compost et l'utiliser à bon escient.