Persiana everyday. Recettes rapides des confins de l'Orient

Résumé : Dans la lignée de Persiana, Sabrina Ghayour nous emmène aux confins de l'Orient pour déguster une cuisine riche en saveurs et en épices. Des recettes inspirées des traditionnelles orientales mais simplifiées pour pouvoir être réalisées sans soucis chez soi.

Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.

Résumé : Après Persiana, Sirocco, Festins... Bazaar, Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés de l'Orient. Bazaar est l'ancien mot persan qui signifie "marché" et on l'entend aussi beaucoup dans de nombreux autres pays d'Orient. Pour toutes les occasions, 100 recettes végétariennes riches en saveur et réconfortantes, conçues par l'un des grands noms de la cuisine du Moyen-Orient. "Si je ferme les yeux, j'imagine les vieux marchés traditionnels du Moyen-Orient, qui étaient des lieux bruyants et animés, remplis de victuailles colorées et qui diffusaient des odeurs envoûtantes. On trouve toujours de l'inspiration pour des recettes quand on se promène dans chaque " bazaar " local... " Sabrina Ghayour

Résumé : Le nouveau recueil de recettes incontournables de la cheffe star de la cuisine perse. Des "recettes sans stress" aux "plats revisités" , en passant par les "influences du monde" , savourez plus de 100 recettes simples et riches en saveurs Signées Sabrina Ghayour "Les recettes de sabrina ghayour aux accents du moyen-orient sont tellement simples et savoureuses qu'elles me mettent en joie". Nigella Lawson