
Pâtisserie vegan / Mangez différent !
Gemelli Diana P
TUTTI FRUTTI
12,90 €
Sur commande, 2 à 4 jours
EAN :
9782360091447
Ce livre est un défi culinaire : revisiter plus de 30 recettes de la pâtisserie classique en version vegan. Sans oeufs, sans lait et sans beurre, l'opéra, le paris-brest, la tarte tropézienne, le fraisier ou encore la galette des rois ne perdent rien en texture, saveur et gourmandise ! Découvrez les astuces de la pâtisserie vegan ainsi que des recettes de base (pâte à tarte, meringue, crème pâtissière, etc.) afin de vous lancer dans cet univers culinaire très créatif.
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| Date de parution | 29/10/2015 |
|---|---|
| Poids | 300g |
Plus d'informations
| EAN | 9782360091447 |
|---|---|
| Titre | Pâtisserie vegan / Mangez différent ! |
| Auteur | Gemelli Diana P |
| Editeur | TUTTI FRUTTI |
| Largeur | 0 |
| Poids | 300 |
| Date de parution | 20151029 |
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