Pâtisserie vegan / Mangez différent !

Gemelli Diana P
TUTTI FRUTTI
12,90 €
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EAN : 9782360091447

Ce livre est un défi culinaire : revisiter plus de 30 recettes de la pâtisserie classique en version vegan. Sans oeufs, sans lait et sans beurre, l'opéra, le paris-brest, la tarte tropézienne, le fraisier ou encore la galette des rois ne perdent rien en texture, saveur et gourmandise ! Découvrez les astuces de la pâtisserie vegan ainsi que des recettes de base (pâte à tarte, meringue, crème pâtissière, etc.) afin de vous lancer dans cet univers culinaire très créatif.

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Date de parution 29/10/2015
Poids 300g
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EAN 9782360091447
Titre Pâtisserie vegan / Mangez différent !
Auteur Gemelli Diana P
Editeur TUTTI FRUTTI
Largeur 0
Poids 300
Date de parution 20151029

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