Recettes d'ailleurs 100% locales ! Cuisinez arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiso,
Résumé :
REGALEZ-VOUS DE FRUITS ET LEGUMES EXOTIQUES... AVEC UN TOUT PETIT BILAN CARBONE ! Une approche originale, avec 20 plantes venues d'ailleurs, aujourd'hui acclimatées et produites en France (arbouse, aubergine amère, choux bok-choï et pé-tsaï, concombre amer, cresson de Pará, grenade, kaki, nashi, patate douce, quinoa...). Vous trouverez dans ce livre plus de 40 recettes salées et sucrées, très simples, pour découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que des conseils de culture pour tenter l'expérience au jardin.
REGALEZ-VOUS DE FRUITS ET LEGUMES EXOTIQUES... AVEC UN TOUT PETIT BILAN CARBONE ! Une approche originale, avec 20 plantes venues d'ailleurs, aujourd'hui acclimatées et produites en France (arbouse, aubergine amère, choux bok-choï et pé-tsaï, concombre amer, cresson de Pará, grenade, kaki, nashi, patate douce, quinoa...). Vous trouverez dans ce livre plus de 40 recettes salées et sucrées, très simples, pour découvrir de nouvelles saveurs, ainsi que des conseils de culture pour tenter l'expérience au jardin.
12,00 €
En rupture de stock
EAN
9782360985012
Caractéristiques
| EAN | 9782360985012 |
|---|---|
| Titre | Recettes d'ailleurs 100% locales ! Cuisinez arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiso, |
| Auteur | Geers Amandine ; Degorce Olivier |
| Editeur | TERRE VIVANTE |
| Largeur | 210mm |
| Poids | 383gr |
| Date de parution | 14/04/2021 |
| Nombre de pages | 125 |
| Emprunter ce livre | Vente uniquement |
Autres livres par l'auteur de " Recettes d'ailleurs 100% locales ! Cuisinez arachide, chayotte, patate douce, kiwano, gombo, shiso, " (Geers Amandine ; Degorce Olivier)
-
Geers Amandine ; Degorce OlivierJe prépare mes repas à l'avance. 50 mélanges secs à réhydrater -
Geers Amandine ; Degorce OlivierJe cuisine à la vapeur douce et à l’étouffée. Cuisson santé, saveurs préservées -
Aubert Claude ; Geers Amandine ; Degorce OlivierAujourd'hui, je cuisine végétarien ! -
-
Geers Amandine ; Degorce OlivierJe cuisine les fleurs. 50 recettes inattendues -
Geers Amandine ; Degorce Olivier ; Houlbert AngéliLes recettes du régime IG
-
Geers Amandine ; Degorce OlivierPom, Pom, Pom, Pomme ! De l'entrée au dessert, plus de 40 recettes avec plus de 20 variétés
-
Geers Amandine ; Degorce OlivierJe cuisine avec les plantes sauvages. 50 recettes pour savourer mes cueillettes
Dans la même catégorie ( Cuisine du monde )
-
-
Vincent Amélie ; Muller Jean-Léon150 restaurants à découvrir avant de mourir
-
Paprikas Nadia ; Deslandes Charly ; Ferreira CoralMaroc. Plats incontournables et voyage culinaire
-
Arcand Madeleine ; Morin Maxime ; Graugnard NoémieA go, on mange slow. Recettes de saison inspirées des pays scandinaves
-
Baxter Sarah ; Grimes Amy ; Durantin ChristelVoyages autour des lieux gourmands
-
Giroldi Cécile ; Peylet-Fromentaud ElisePassion Mexique. Traditions, arts, culture, gastronomie
-
Ahumada Mercedes ; Sigal OraneLa cuisine mexicaine illustrée. Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastro
-
Ma liste d’envies
Derniers articles ajoutés
Il n’y a aucun article dans votre liste d’envies.
- Commande avant 16h : Demain dans la boîte aux lettres ! (bpost)
- Livraison dès 5,10 € (mondial-relay)
- Retrait gratuit
- Paiement 100% sécurisé
4,6/5 - ⭐⭐⭐⭐⭐
2448 Avis - Source Google