Echodoppler transcrânien. Méthodologie et Applications cliniques

Les bons réflexes pour réussir! - Vérifier ses connaissances de cours- Dégager des méthodes pour les exercices- Savoir rédiger les solutionsDans chaque chapitre de cet ouvrage, vous trouverez:- Un résumé de cours, clair et concis, pour vous aider à retenir l'essentiel- Des QCM et des exercices d'application directe du cours, pour vérifier vos connaissances avant une colle- Des exercices "classiques" résolus, avec des explications méthodologiques détaillées et des conseils, pour apprendre à raisonner et à éviter les pièges- De nombreux exercices pour s'entraîner avec une indication du niveau de difficulté et de la durée approximative- Tous les corrigés détaillés et commentés, pour comprendre et savoir rédiger correctement

Il existe des lieux qui semblent nous appeler, mystérieuse voix intérieure essayant de se frayer un chemin vers notre conscience. Pourtant, bien qu'inaudible et souvent incompris, cet appel est irrésistible. Fougeret est de ceux-là. Au coeur de la Vienne, ce château réputé comme étant le plus "hanté de France" est devenu, au fil du temps, un lieu incontournable pour les amateurs de paranormal. Médiums, explorateurs ou simples curieux s'y sont succédé, pour essayer de capter un phénomène, être le témoin d'une quelconque séance médiumnique ou se faire leur propre opinion sur ce lieu si controversé. En compagnie des auteurs, Cédric et Sébastien, poussez les portes du château à la rencontre des propriétaires, de visiteurs et de professionnels du monde de l'inexpliqué pour apprendre à connaître Fougeret et ses "Invisibles" . A travers de multiples témoignages, forgez votre propre avis sur le château et questionnez-vous sur votre rapport avec l'au-delà, dans le but de répondre à une seule question : Fougeret peut-il être une porte ou une clé de compréhension de l'intangible ?

De la cuisine il a fait un art, de son nom, une légende, et de sa vie, un roman. Gautier Battistella nous plonge dans la fascinante histoire de Paul Bocuse, figure emblématique de la gastronomie française du xxe siècle. De ses racines familiales sur les rives de la Saône aux trois étoiles Michelin tant convoitées (il les conservera 53 ans, de 1965 à sa mort en 2018), ce roman biographique retrace le parcours d'un génie de la cuisine - et des affaires. Le livre s'ouvre sur les années de formation de "Paulo" dans le village de Collonges-au-Mont-d'Or, où la nature et les traditions d'une dynastie d'aubergistes ont façonné ses premiers souvenirs. S'ensuit son apprentissage dans les cuisines de la grande Eugénie Brazier puis du célèbre Fernand Point, dont la philosophie et la rigueur vont laisser sur lui une empreinte indélébile. Après la Seconde Guerre mondiale, au cours de laquelle le soldat Bocuse est grièvement blessé, l'esprit frondeur du jeune chef accompagne le réveil de la société française. De la Libération à la naissance du Concorde, c'est tout un siècle qui défile sous ses yeux et les nôtres. Création de ses plats signatures, amitiés indéfectibles avec Michel Guérard et les frères Troisgros, rivalités avec Gault et Millau, aventures féminines, rencontres avec Romain Gary ou encore Charles de Gaulle, ces décennies vont forger le mythe Bocuse. Paul comprend très tôt les ficelles de la communication et du capitalisme : il ne lui reste plus qu'à partir à la conquête du monde... Avec humour, tendresse et un sens aigu du détail, Bocuse révèle la complexité d'un homme traditionnel et révolutionnaire, bon vivant et perfectionniste, délicat et ogre à la fois. On y découvre les coulisses de la "Nouvelle Cuisine" , l'invention du chef médiatique, les aventures de Paul Bocuse en Amérique et au Japon, ainsi que ses doutes et la difficile question de son héritage. L'histoire d'un chef légendaire qui a transformé un métier en art national.

Fantômes, goules, loups-garous... plongez dans un monde surnaturel ! 45 illustrations inédites créées par François Gautier vous attendent entre ces pages. Oserez-vous vous lancer ? Choisissez avec soin vos crayons de couleur ou vos feutres pour donner vie à toutes ces créatures fantastiques.