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Les plantes médicinales

Gasté Julien ; Schmitt Franck

OUEST FRANCE

Résumé :


Julien Gasté, chef cuisinier, nous propose ainsi 50 recettes de mises en bouche, entrées, plats et desserts, sans oublier les boissons, infusions ou liqueurs. Finesse, puissance, amertume, douceur, notes épicées ou sucrées, chacune des plantes médicinales apporte ces petits trésors qui raviront nos papilles et celles de nos convives.


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EAN
9782737361401
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