La bible de la cuisine bien-être. Prévenir le cholestérol et les cancers par une meilleure alimentat

Résumé : Dans cet ouvrage, Éric Garbarz, cardiologue, vous livre des conseils pratiques et concrets pour prévenir les maladies cardiovasculaires par une meilleure alimentation. Vous y trouverez également de nombreuses recettes délicieuses et saines pour réconcilier bien-être et plaisir.

Et s'il était possible de prendre soin de vous tout en vous faisant plaisir? Cet ouvrage propose des conseils pratiques pour prévenir les cancers et le cholestérol par une alimentation adaptée. Découvrez les facteurs qui augmentent ou diminuent les risques, apprenez à mieux associer les aliments pour retrouver des principes alimentaires sains, suivez nos délicieuses recettes faciles à réaliser...

ALORS QUE LE CENTRE POMPIDOU LUI CONSACRERA UNE RETROSPECTIVE EN MARS 2023, IMMERGEZ-VOUS DANS LE CINEMA DE JOANNA HOGG, FIGURE MAJEURE DU CINEMA INDEPENDANT ANGLO-SAXON, MECONNUE EN FRANCE JUSQU'A LA SORTIE DE SON DIPTYQUE THE SOUVENIR. POUR LA PREMIERE FOIS EN FRANCE, L'ENSEMBLE DE SON OUVRE SE DEVOILE DANS UN LIVRE INEDIT. Auteur d'une oeuvre aussi personnelle que singulière, Joanna Hogg a été révélée tardivement au public français grâce au diptyque The Souvenir sorti en salles début 2022. Pourtant, la réalisatrice anglaise a déjà signé quatre autres longs métrages, dont son dernier opus, The Eternal Daughter, présenté à la Mostra de Venise cette année. Une oeuvre passionnante dont la singularité méritait qu'on lui consacre ce livre qui s'appuie essentiellement sur des documents visuels esquissant, en creux, un portrait de l'artiste.

Un monument immédiatement identifiable, une rue familière, l'ambiance d'un café ou du métro disent l'essentiel au spectateur: nous sommes à Paris. Ces décors peuvent bien être dispersés aux quatre coins de la capitale, peu importe! La géographie du cinéma s'affranchit des contraintes pour réinventer une ville tissée de fantasmes et de souvenirs, de peurs et de désirs. Pour autant, le Paris du septième art n'est pas une cité fantôme: du muet aux studios, des productions hollywoodiennes à la Nouvelle Vague, de monsieur Hulot à Amélie Poulain, le cinéma cultive les archétypes et entretient avec constance un petit peuple de chauffeurs de taxi bavards, de prostituées au grand c'ur, de mauvais garçons gouailleurs, de bourgeois suffisants et d'inspecteurs de police au regard un peu las... Comment imaginer Paris sans Parisiens? Dans leurs emplois de prédilection, Jean Gabin, Danielle Darrieux, Sacha Guitry, Arletty, Michel Simon, Jean-Paul Belmondo, Fabrice Luchini ou même Audrey Hepburn leur ont donné un visage... et, plus encore, une âme. Au fond d'une salle obscure, qui n'est prêt à croire, après Garance et Frédérick dans Les Enfants du paradis, que "Paris est tout petit pour ceux qui s'aiment comme nous d'un aussi grand amour"...