
VENTOUX LE MYTHE AU QUOTIDIEN
GALAS
BARTHELEMY ALAI
5,66 €
Sur commande
EAN :
9782879232317
| Date de parution | 01/07/2006 |
|---|---|
| Poids | 168g |
Plus d'informations
| EAN | 9782879232317 |
|---|---|
| Titre | VENTOUX LE MYTHE AU QUOTIDIEN |
| Auteur | GALAS |
| Editeur | BARTHELEMY ALAI |
| Largeur | 0 |
| Poids | 168 |
| Date de parution | 20060701 |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

LA POMME D'AMOUR A LA TOMATE
GALASLa pomme d'amour. La voici justement, rouge de tant d'amour prodigué, dans l'assiette que Michel Philibert, le chef du Saule Pleureur, présente à ses convives. Rouge et fière aussi de l'aura que les guides gastronomiques lui procurent. Elle, la populaire, elle qui a verdi tant de mains calleuses de paysans, elle qui a conquis l'assiette du consommateur douze mois sur douze, voilà qu'elle prend désormais du grade. Après l'avoir longtemps ignorée, la grande cuisine lui donne de plus en plus souvent d'élogieux coups de toque. Elle est bientôt de toutes les fêtes : amuse-gueule, entrées, plat principal et même dessert. Et la gloire populaire depuis longtemps acquise se double aujourd'hui d'une reconnaissance de l'élite. A travers son histoire, à travers les techniques de ceux qui la produisent et qui la commercialisent, avec la complicité constante et généreuse de professionnels aussi passionnés que compétents, nous sommes partis pour un voyage dans l'univers de la tomate.Sur commandeCOMMANDER9,43 € -

VIGNES VINS : MEDIT. GALLO-ROMAINE
GALASEntre sensualité et spiritualité, entre rationalité agronomique et pressions économiques, entre villes et campagnes et dans un contexte souvent violent, l'histoire de la vigne et du vin témoigne des choix de société de nos ancêtres. Il paraissait possible à l'auteur de parler en spécialiste des problèmes économiques que connaît la vigne d'aujourd'hui, mais il s'est laissé prendre par le plaisir de la relecture des livres anciens ou récents sur les origines de cette culture. Cet ouvrage se veut ouvert au " grand public ". C'est donc après une compilation des agronomes grecs et latins et une visite aux musées et sites archéologiques majeurs de notre région que Jacques Galas livre ces réflexions sur la vigne et le vin ; elles ne sont pas un aboutissement mais probablement le début d'un panorama plus complet sur cette culture qui fait toujours vivre viticulteurs et vignerons de l'ancienne Narbonnaise. Jan Vandereyd, sommelier qui s'est rapproché de la production et de la vinification, complète utilement ce travail par un chapitre comparant les techniques de vinification anciennes et actuelles.Sur commandeCOMMANDER9,43 € -

Metamorphosis
Galas StéphaneUne nouvelle enquête du duo de choc, l’inspecteur Bosco et la médium Ms Alvarez, sur les traces du Démon Ecarlate … Un être vêtu de noir aux yeux flamboyants qui sème la mort sur son passage. Stéphane Galas nous livre une nouvelle fois un thriller mâtiné de fantastique, genre que j’affectionne particulièrement. Comme pour ses précédentes œuvres, il arrive toujours à nous parler d’humanité à travers l’inhumanité de certains de ses personnages. On n’en sort jamais complètement indemne. Brillant et addictif . .EN STOCKCOMMANDER9,25 € -

Les Ombres de Salem
Galas StéphaneSuite à son installation dans une demeure ancienne, la famille Bailey voit son quotidien basculer : leur mère disparait, la cadette subit une agression sexuelle et la benjamine, déjà sensible au surnaturel, semble communiquer avec le passé. Une histoire moderne de viol, de vengeance et d'opression de la femme, matinée de sorcellerie et de genèse originelle.EN STOCKCOMMANDER9,46 €
Du même éditeur
-

SAHARA. CONGO. KENYA
BERRIERSans assistance, sans émetteur ni balise, sans hélicoptère-ambulance pour assurer leur rapatriement en cas d'accident ou de maladie : mais avec le culot de leurs vingt ans, la volonté de réussir et une boussole pour les guider, une équipe de six jeunes gens à bord de deux véhicules Renault " Savane " dépourvus de système 4 X 4 s'enfonce en tout terrain absolu depuis le Sud algérien vers le désert des déserts : le Tibesti. Nous sommes en 1952. Ils seront les premiers Français à l'atteindre en voiture depuis le Tassili des Ajjer. Ils l'exploreront pendant deux mois au cours d'une fantastique méharée avant de rejoindre le Congo et l'Ethiopie du négus Hailé Sélassié 1er. Un authentique exploit salué comme tel par toute la presse de l'époque et qui valut à leurs auteurs d'être reçus solennellement à l'Elysée par le président René Coty ; et à son responsable Jean-Claude Berrier de se voir décerner le prix Liotard de l'Aventure et de l'Exploration. Jean-Claude Berrier, chef de cette extraordinaire expédition qui contribua à ouvrir la porte à tous les grands raids et rallyes qui traversent aujourd'hui le continent africain, raconte ce grand moment de l'aventure humaine et automobile qui est aussi un témoignage sur une certaine Afrique : celle de la mémoire et de la nostalgie. Cette incursion dans l'Afrique d'antan se termine chez les fameux guerriers masaïs du Kenya.Sur commandeCOMMANDER18,68 € -

ARCTIQUE. CANADA AVENTURE BOREALE
ST-HILAIREVisions arctiques est un voyage avec des professionnels de l'aventure qui ont mêlé leurs pas à ceux des explorateurs d'aujourd'hui, les scientifiques qui se penchent sur la vie du désert polaire. Avec eux, nous découvrons le monde envoûtant de la mer et de la glace, la richesse d'une faune exceptionnelle, grandes baleines, bélougas, morses, phoques et ours polaires. Nous vivons des instants privilégiés en compagnie des hommes, descendants des hyperboréens, qui survivent dans ces territoires inaccessibles. Dans l'Arctique, la magie vous saute au visage, le rêve vous envahit à chaque pas, à chaque souffle. Vous ressentez l'ivresse d'une bouffée d'air pur, d'une goulée d'air frais, loin de l'envahissante technologie du troisième millénaire.Sur commandeCOMMANDER21,70 €

