Manger autrement

Gacon Stéphane ; Grillot Thomas
PUF
10,00 €
Sur commande, 4 à 6 jours
EAN : 9782130736394

Il est entendu que nous mangeons mal. Trop gras, trop sucré, trop carné, trop lacté, trop debout, trop seul, trop vite, trop souvent, trop tard dans la nuit, sans mâcher, sans savourer, sans besoin, sans envie. La liste s'allonge de jour en jour de ces péchés supposés de savoir-vivre et d'irresponsabilité envers notre corps, l'environnement, la société. Car nos fringales coûtent cher. Il faudrait donc, nous disons-nous souvent, manger autrement. À y regarder de plus près, le problème est ancien, tout comme l'est l'exhortation à manger mieux. " Manger autrement " propose de revenir sur ce vieux problème en proposant des regards divers et convergents : ceux d'un économiste, d'une philosophe, d'une géographe, d'un agronome et d'un spécialiste du paysage, et deux historiens et d'une anthropologue. À l'arrivée, un constat : manger autrement, c'est faire de la politique? autrement mais peut-être aussi, las, à l'ancienne !

Catégories
Nombre de pages 100
Date de parution 12/04/2017
Poids 108g
Largeur 125mm
Plus d'informations
Plus d'informations
EAN 9782130736394
Titre Manger autrement
Auteur Gacon Stéphane ; Grillot Thomas
Editeur PUF
Largeur 125
Poids 108
Date de parution 20170412
Nombre de pages 100,00 €

Pourquoi choisir Molière ?

 
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
 
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
 
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
 
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
 
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp