Le miel. Guide d'usage : 40 recettes santé, beauté, cuisine

Frédéric Marie-Claire ; Stutin Guillaume
ALTERNATIVES
13,50 €
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EAN : 9782072975059

Savez-vous que pour produire 1kg de miel les abeilles doivent parcourir l'équivalent de 4 fois le tour de la Terre ? Tout, vous saurez tout sur le miel ! Cette substance sucrée fabriquée par les abeilles à partir du nectar des fleurs est célébrée unanimement pour ses propriétés nutritives - un super aliment, riche en glucides, potassium, antioxydants... -, thérapeuthique - antibactérien, antibiotique, antiseptique, cicatrisant... - cosmétiques et culinaire. Après avoir passé en revue toutes les vertus de ce produit miracle imputrescilbe, Marie-Claire Frédéric nous donne les clés pour bien choisir son miel et éviter les fraudes colossales mises en place par l'industrie agroalimentaire (43% du miel qui se retrouve sur les étals français est frelaté ! ). Elle donne ensuite plus de 40 recettes où le miel est mis à l'honneur aussi bien pour ses atouts beauté et bien-être - cataplasme pour petits bobos, compresses anticernes, baume pour les cheveux... -, santé - infusion contre la toux, vin digestif de violette... - que gourmands - moutarde au miel, beurre de cacahuètes, baklava, nougat tendre, pains d'épices du monde entier...

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Nombre de pages 142
Date de parution 15/09/2022
Poids 402g
Largeur 171mm
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EAN 9782072975059
Titre Le miel - Guide d'usage. 40 recettes santé, beauté, cuisine
Auteur Frédéric Marie-Claire ; Stutin Guillaume
Editeur ALTERNATIVES
Largeur 171
Poids 402
Date de parution 20220915
Nombre de pages 142,00 €

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