L'alambic / L'art de la distillation alcools, parfums, médecines

Frécon Matthieu
AMBRE
34,00 €
Epuisé
EAN : 9782940500604

Tout sur l'alambic : l'histoire de la distillation ; les procédés des bouilleurs de cru ; les huiles essentielles ; les débuts de l'eau-de-vie ; les techniques de distillation des eaux-de-vie ; la Fée Verte ; la philosophie et les pratiques alchimiques ; les parfums ; la distillation des essences ; des recettes, des boissons et des médecines utilisant l'alambic, etc. Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleurs.

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Date de parution 20/02/2015
Poids 960g
Largeur 168mm
Plus d'informations
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EAN 9782940500604
Auteur Frécon Matthieu
Editeur AMBRE
Largeur 168
Date de parution 20150220
Disponibilité Epuisé

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