Manger moins de viande

Fraisse Anne-Charlotte
IDEO
14,95 €
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EAN : 9782824618951

Faut-il manger les animaux ? Quels sont les bénéfices d'une alimentation plus riche en végétaux ? Les végétariens sont-ils en meilleure santé que les carnivores ? Autant de questions que beaucoup, tentés de devenir végétariens, se posent. Mais entre trop de viande et plus de viande du tout, d'autres voies sont possibles. L'auteure nous livre les clés pour adopter durablement un mode alimentaire plus végétal et plus équilibré. Vous saurez tout sur les protéines végétales, le microbiote, la guerre du gras. Vous découvrirez comment éviter les carences, diversifier vos menus, faire votre marché. Ni manifeste anti-viande, ni plaidoyer végétarien, ce guide pratique nous invite à consommer moins et manger mieux. C'est un livre inspirant pour une transition alimentaire qui fera du bien à votre santé, au monde animal et à l'environnement.

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 157
Date de parution 25/08/2021
Poids 274g
Largeur 150mm
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EAN 9782824618951
Titre Manger moins de viande
Auteur Fraisse Anne-Charlotte
Editeur IDEO
Largeur 150
Poids 274
Date de parution 20210825
Nombre de pages 157,00 €

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