La table de longue vie

Fontana Luigi ; Fusari Vittorio ; Nicolas Jérôme ;
ROUERGUE
23,50 €
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EAN : 9782812617843

Dis-moi comment tu manges, je te dirai comment tu vieilliras, telle est la leçon de ce livre. Luigi Fontana, médecin et chercheur de renommée mondiale, s'appuie sur le résultat d'études cliniques pour proposer un régime simple à mettre en oeuvre afin de préserver dynamisme et santé jusqu'à un âge avancé, en s'épargnant les maux induits par une alimentation déréglée. Prévenir, plutôt que guérir, c'est privilégier les légumes, les fruits et les légumineuses produits localement, et pratiquer de manière régulière la diète, qui protège des maladies chroniques. Ce livre accessible et concret passe en revue chaque famille d'aliments, expliquant comment les conserver et les cuire de telle sorte qu'ils conservent au maximum leurs qualités nutritionnelles. Au fil des chapitres, 47 recettes proposées par Vittorio Fusari permettent de s'initier à cette manière de se nourrir qui conjugue le goût et le plaisir à la santé.

Commandé avant 16h, livré demain
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Nombre de pages 400
Date de parution 22/05/2019
Poids 514g
Largeur 145mm
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EAN 9782812617843
Titre La table de longue vie
Auteur Fontana Luigi ; Fusari Vittorio ; Nicolas Jérôme ;
Editeur ROUERGUE
Largeur 145
Poids 514
Date de parution 20190522
Nombre de pages 400,00 €

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