Manon Fleury, une cheffe pas comme les autres

Liberté, égalité, beurre salé ! Savez-vous distinguer la pomme chatouillard de la pomme duchesse ? D'où viennent les khinkalis ? Quel poisson est le mieux coiffé ? Connaissez-vous le secret d'une mayonnaise réussie ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains fromages puent ? Pourrez-vous aider cet homme perdu à retrouver le chemin de sa cuisine ? Manon Fleury et Zazie Tavitian vous proposent dans ce cahier d'activités pour adultes de multiples jeux et recettes pour vous amuser tout en apprenant. Amuse-bouche s'intéresse à la gastronomie sous toutes ses formes : cuisine du quotidien d'ici et d'ailleurs, plats populaires et recettes de cheff.es de renom, mélange d'épices, farandole de desserts ou encore poissons inconnus... Les autrices nous font explorer les époques et les modes culinaires, avec un regard impertinent et engagé, sans jamais oublier de se régaler.

Les choix de Manon Fleury reflètent son engagement pour des pratiques vertueuses autant que son ambition de l'excellence. Elle sublime ici les céréales avec gaieté et replace cet aliment essentiel au centre de l'assiette. Pour les personnes pressées comme pour les plus patientes, ses 74 recettes accessibles nous font découvrir, du petit déjeuner au dîner, combien les céréales telles que le blé, le sarrasin, le millet et tant d'autres sont gourmandes et réconfortantes. Avec Manon Fleury, ces ingrédients sains et simples se révèlent au quotidien exquis et surprenants ! En un mot : indispensables.

RésuméLes cousines Lou et Théa ont beau être nées  le même jour, à un an d’écart, elles ne pourraient pas être plus différentes. L’une adore Halloween,  l’autre le déteste ! Contraintes de passer  les vacances ensemble chez leur grand-père,  les deux filles ne tardent pas à se disputer. Et la nuit venue, un tableau les entraîne dans un monde étrange, renfermant un mystère vieux de deux siècles ! Pour espérer rentrer chez elles, Lou et Théa devront unir leurs forces… et dépasser leurs différences.  Mon cosy roman : la collection feel-good de la Bibliothèque Rose et Verte ! Une aventure magique d’Halloween pleine de mystère et de frissons doux Une ambiance cosy irrésistible, entre  chocolat chaud, feu de cheminée, forêt aux couleurs d’automne, chats ronronnants et châtaignes grillées Format XXL  Dès 8 ans.

Le chien des villes, un Yorkshire très poli et bien élevé va rencontrer sur la plage une compagne extraordinaire : une chienne ratier qui va l'initier à la pêche et le sauver de la noyade. Un vrai roman d'amitié et une leçon de nature fort bien documentée.