Du vin

Fischler Claude
JACOB
19,90 €
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EAN : 9782738107510

L'amateur est une espèce rare. Il ne discourt pas, il s'interroge. Devant un connaisseur qui pontifie en évoquant arômes de violette ou entrailles de lièvre, il ferme les yeux pour goûter tranquille. Ce qui le définit, c'est l'amour. Et vous, dans quel camp êtes-vous ? Amateur de bordeaux ou connaisseur de bourgogne ? Qu'aimez-vous dans le vin ? Le savoir qui l'entoure ou le plaisir qu'il donne ? Le prestige de l'étiquette ou l'authenticité du terroir ? Que valent vraiment ces catégories ? Les mythologies du vin décryptées avec minutie et vécues avec gourmandise.

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Date de parution 09/11/1999
Poids 285g
Largeur 146mm
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EAN 9782738107510
Titre Du vin
Auteur Fischler Claude
Editeur JACOB
Largeur 146
Poids 285
Date de parution 19991109
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