Equateur. Galápagos

A l'heure où les agricultures du Nord se trouvent dans des impasses socio-économiques, environnementales ou sanitaires, au moment où la crise alimentaire dans les pays du Sud apparaît comme un défi majeur aux yeux du monde, comment concilier protection des cultures contre les ravageurs ou les maladies et durabilité sociale, économique et environnementale des agroécosystèmes ? Cet ouvrage, préfacé par Bernard Chevassus-au-Louis, retrace l'évolution des concepts et des pratiques de la protection des cultures, en s'appuyant sur l'exemple de la culture cotonnière, souvent pionnière des innovations techniques. Il fait une analyse détaillée de la situation phytosanitaire actuelle, illustre les limites de la protection agrochimique et met en avant la nécessité de gérer les peuplements à l'échelle de l'agroécosytème, introduisant le concept d'agroécologie. L'expérience et la complémentarité des auteurs, leurs connaissances en agronomie, écologie et protection des cultures, la rigueur de leur raisonnement scientifique donnent une profondeur à l'ouvrage qui vient combler un manque dans la littérature sur le sujet. Il s'agit d'un outil précieux, enrichi d'un glossaire ciblé, pour ceux qui souhaitent réfléchir à la manière de produire et protéger les cultures autrement : étudiants, praticiens, spécialistes de la protection des cultures, chercheurs et, peut-être plus encore, citoyens de nos sociétés du XXIe siècle.

Résumé : Connaissez-vous vraiment l'histoire de France ? C'est le moment de le savoir ! Cet ouvrage vous invite à découvrir ou à redécouvrir l'histoire de France, depuis les exploits de Vercingétorix jusqu'au début du XXIe siècle, sans oublier les rois dits fainéants, les Incroyables muscadins ou l'étonnant trépas de Félix Faure ! Embarquez pour un voyage long de trois cent cinquante questions à la rencontre de notre histoire et de ses nombreuses curiosités, présentées pour une partie d'entre elles dans La France, histoire curieuse et insolite.

Résumé : Enfin réunis en un seul ouvrage, deux grands succès des Éditions Ouest-France : "La France, géographie curieuse et insolite" et "La France, histoire curieuse et insolite".