The 500 hidden secrets of istambul

Résumé : Qui n'a rêvé de revenir à la terre ? Grâce aux portraits de ces néoruraux, qui ont adopté un mode de vie plus sain et plus épanouissant, découvrez le plaisir de vivre au coeur de la nature et d'en savourer les bienfaits. Agriculteurs, chefs cuisiniers, apiculteurs, fleuristes, adeptes du bien manger, racontent leur histoire, partageant leurs découvertes, du terroir à l'assiette : : oeufs frais de ferme, herbes aromatiques, miel bio, marmelade, beurre, bouillon, boulettes de viande, courgettes farcies, ... Que ce soit celle de Tom Mountz de Happy Cat Farm en Pennsylvanie, qui s'est spécialisé dans la culture des fruits et légumes anciens et propose plus 400 variétés de tomates, ou Edgmere Farm à New York qui a transformé un parking (en béton) abandonné en une ferme biologique luxuriante, ou encore les chefs du restaurant Stedsans, isolé dans la forêt suédoise, qui cultivent leurs produits en permaculture pour proposer des repas exceptionnels dans une cuisine durable sans électricité.

5ème siècle de notre ère. Ce récit fait revivre les soubresauts ultimes de l'empire Romain à travers les visions croisées d'Aétius, généralissime au parcours complexe et à l'âme tourmentée, mais aussi d'Attila, le Fléau de Dieu. Des relations ambiguës entre ces deux figures charismatiques aux destins parfois mêlés, de Byzance à Ravenne, c'est le parcours dans un monde en totale déliquescence où se mêlent Romains, Huns, Wisigoths, Francs, Burgondes, autant de peuples fondateurs de la future âme européenne, qui est conté. Ce roman emprunte à la réalité les personnages principaux, Aétius et Attila, inventant leurs aventures, leurs confrontations sans aucune volonté d'enseignement, si ce n'est la lutte perpétuelle que se livrent l'Ordre et Le Chaos.