Expérimentez la thérapie des schémas. Edition

Résumé : Les plantes aromatiques sont utilisées pour leurs graines, leurs fleurs ou leurs feuilles. Elles peuvent être cuisinées ou mangées telles quelles ou bien utilisées pour parfumer un mets ou une boisson. On peut aussi s'en servir pour réaliser des cocktails, décorer des glaçons, et dans bien d'autres usages culinaires. Elles sont de plus de précieuses alliées au potager. Le Manuel du jardinier pour cultiver les plantes aromatiques vous donne toutes les clés pour mettre en place et entretenir vos plantes aromatiques, que ce soit au jardin, sur un balcon ou en pots. Un guide complet pour apprendre à cultiver, multiplier et récolter plus de 75 plantes aromatiques. L'auteure vous propose également 12 fiches projets pour mettre en valeur vos végétaux et les utiliser : séchage des herbes, jardin vertical, huiles aromatisées ou encore pelouse aromatique.

Le feu ronronne dans la cheminée, le sherry est versé, les cadeaux emballés et les griffes... aiguisées ! Dans un cottage en bord de mer, perché en haut d'une falaise, une famille se réunit pour Noël. Autour de Rachel, la matriarche tyrannique, se presse une galerie de personnages ébréchés. Bess, sa nièce, est aux petits soins pour elle mais rêve de s'enfuir. Marion et Thomas, sa fille et son gendre, sont au bord de la séparation. Sans oublier Adrian, le fils prodigue, alcoolique et escroc notoire, qui revient après des années d'absence. Alors que d'autres invités arrivent, chacun apportant ses vérités et ses rêves secrets, le sapin de Noël explose, une bagarre éclate, une évasion a lieu et, bientôt, la folie hivernale atteint son paroxysme... Ce conte de Noël totalement british, paru dans les années 1950 en Angleterre, est ici traduit pour la première fois en français. Ce roman acide aborde un sujet auquel de nombreux lecteurs modernes s'identifieront : la claustrophobie meurtrière que peut susciter un Noël en famille. The Guardian. Postface de Robert Cochrane Traduit de l'anglais par Alice Delarbre.

Résumé : Et si on plantait des noyaux ? Holly Farrell Des fruits maison pour zéro euro ! Qu'ont en commun les avocats, les pommes, les mangues ou les tomates ? Des noyaux ou des pépins faciles à récupérer et à semer, dont le pouvoir de germination ne demande qu'à être réveillé. Un peu de patience, un zest de jardinage, et toute la famille pourra observer comment pousse une vigne ou un cerisier ! - Ce cahier propose une sélection de 20 légumes, fruits de nos jardins ou fruits exotiques parmi les plus courants : ils sont déjà dans votre cuisine ! Envie de tenter l'expérience ? Commencez par les plus simples et les plus rapides à cultiver, comme le melon ou la cacahuète. - Pour chacun, une fiche illustrée détaille comment prélever noyaux et pépins, puis étapes par étape, comment faire les faire germer et pousser. Avec très peu de matériel (un pot et un rebord de fenêtre pour l'essentiel), la satisfaction de voir pointer les premières feuilles sera vite au rendez-vous ! - Réalisable à l'intérieur et en toute saison, planter noyaux et pépins est une bonne introduction au jardinage, notamment pour les enfants. Pour récolter vos tomates ou vos fraises, ne jetez plus les pépins ! Toute la magie de la nature dans un simple noyau !