
Epices, aromates et condiments. 40 recettes et mélanges santé à faire soi-même
Farré Marie-France ; Cotteaux Noëlie ; Bizeul Gael
EYROLLES
18,00 €
Sur commande en 2-4 jours
EAN :
9782416000881
Après une partie didactique pour connaître les vertus des plantes et apprendre à choisir les épices... , Marie-France Farré et Noélie Coteaux proposent des recettes de mélanges uniques et gourmands d'épices et d'aromates (sel aromatisé, mélange " boost " ou spécial enfants...), tournés vers la santé, ainsi que des recettes de condiments (moutarde, vinaigres aromatisés, ketchup...) et des DIY (peinture aux épices, pickles de betteraves...). L'ouvrage est ponctué de conseils naturo, d'interviews, d'astuces et d'anecdotes sur les épices.
Catégories
| Nombre de pages | 159 |
|---|---|
| Date de parution | 28/10/2021 |
| Poids | 484g |
| Largeur | 170mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782416000881 |
|---|---|
| Titre | Epices, aromates et condiments. 40 recettes et mélanges santé à faire soi-même |
| Auteur | Farré Marie-France ; Cotteaux Noëlie ; Bizeul Gael |
| Editeur | EYROLLES |
| Largeur | 170 |
| Poids | 484 |
| Date de parution | 20211028 |
| Nombre de pages | 159,00 € |
| Disponibilité | Sur commande en 2-4 jours |
Découvrez également
Carnets de recettes
Encyclopédies de cuisine
Hôtellerie
Pâtisserie des chefs
Techniques de conservation
dans
Cuisine des chefs
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison dès 3,90 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Du même auteur
-

Un grand week-end à Istanbul
Farré Marie-FranceUn concentré d'idées et de plaisir pour tous vos week-ends. Un guide ultra-pratique, très complet pour découvrir le meilleur de Istanbul. - Tout ce qu'il faut savoir quartier par quartier, avec pour chacun un plan précis. - Une large sélection de restaurants et tavernes pour déjeuner sur le pouce, déguster le turkish delight (loukoum), goûter aux meze (entrées, petits plats) ou dîner en tête-à-tête avec vue sur le Bosphore. - Un énorme carnet d'adresses shopping pour ne rien rater (créateurs turcs, tapis, articles en cuir, faïence?) et rapporter un peu de Istanbul chez soi. - Des conseils pour découvrir des lieux connus des seuls Stambouliotes. - Indispensable: un plan détachable où tous sites à voir sont localisés.EpuiséVOIR PRODUIT10,64 € -

Ma solution yoga mal de dos
Farré Marie-FranceEt si pour chaque problème il existait une... solution yoga ? La nouvelle collection à l'approche holistique sur une thématique santé/bien-être avec des postures de yoga, de la méditation, de la nutrition, de la phytothérapie, automassages... Le bien-être est enfin à portée de dos ! Sollicité en permanence, le dos est au carrefour de notre bien-être corporel. Scoliose, hernies discales, sciatiques, lombalgies, dorsalgies, cervicalgies... qu'ils aient des sources mécaniques, génétiques ou psychiques, ces maux sont malheureusement très courants, de forme multiples, et parfois très handicapants au quotidien. Si certaines douleurs dorsales peuvent apparaître assez tôt, d'autres seront la conséquence de notre sédentarité ou de mauvaises postures répétées au cours de notre vie professionnelle ou personnelle... Heureusement, le yoga offre de nombreuses clés pour y répondre... Découvrez une approche holistique basée sur 5 piliers : respiration, méditation, automassages, nutrition et enchaînements de yoga ! Que ce soit pour réguler les fonctions organiques ou canaliser le mental, les flow proposés ici déploient des effets bénéfiques indéniables : améliorer votre sommeil, mieux gérer son stress, vivre en paix avec ses émotions, soulager vos douleurs menstruelles. Les plus de l'approche holistique ? Les méditations, relaxations et automassages spécialement concoctés pour vous dans cet ouvrage sont des pistes efficaces et simples à pratiquer, chaque jour, pour vous familiariser avec vos sensations, libérer vos tensions, harmoniser votre corps et votre esprit. Sans oublier la nutrition healthy et les plantes calmantes pour rééquilibrer son corps et se libérer des douleurs !Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER12,90 € -

Yoga du ventre. Yogathérapie et naturothérapie pour une digestion au top
Farré Marie-France ; Cotteaux Noëlie ; Bizeul GaelSoigner votre ventre par des méthodes simples, douces et naturelles, y avez-vous déjà pensé? Ce livre, écrit par Marle-France Ferré (Naturopathe et yogathérapeuthe) et Noëlie Cotteaux (Naturopathe et conseillère en huiles essentielles), aborde un mal bien connu: les troubles digestifs. Il propose de les soulager grâce aux pratiques de la yogathéraple et de la naturopathie. Comprendre les troubles digestifs (mlcroblote, transit, assimilation...), pratiquer le yoga pour soigner les maux, bien s'alimenter et avoir une bonne hygiène de vie, les bons nutriments, etc: cet ouvrage vous accompagne en douceur pour prendre soin de votre système digestif. Des photographies de Gaelle Blzeul Illustrent la pratique des postures de yoga et les exercices de respiration à effectuer pour vous aider à aller mieux, naturellement et à votre rythme!EpuiséVOIR PRODUIT9,75 € -

Labo zéro conso. Réalisez vous-même vos produits cosmétiques et ménagers
Farré Marie-France ; Akouka FlorenceLe guide indispensable pour se désinformer des industriels, s'affranchir d'une consommation délirante, bannir les produits toxiques, et revenir à un mode de vie naturel ! Démarche écoresponsable, économique et bonne pour la santé ! De la cuisine à la salle de bains, l'auteur livre les meilleurs diy pour des produits maison ! Shampoings solides, dentifrice, déo, masquesn spray... Tout ce dont on a besoin n'est pas dans les rayons mais dans nos placards !EpuiséVOIR PRODUIT17,90 €
Du même éditeur
-

Peindre à l'encaustique
Van Moffaert SophieManuel pratique pour s'initier à la peinture à l'encaustique, une technique vieille de plus de deux mille ans et dans laquelle le liant principal est la cire d'abeille mélangée à des pigments. Un ouvrage qui contient toutes les informations nécessaires pour les artistes et les amateurs désireux de découvrir et de peindre avec ce médium riche et polyvalent.EpuiséVOIR PRODUIT24,99 € -

Les managers du BIM. Guide impertinent et constructif
Levan Serge ; Audiffret Pervenche d'Telle qu'il apparaît aujourd'hui dans les différents supports d'information professionnrelle du BTP (presse imprimée et numérique, salons, programmes de formation, MOOC et réseaux sociaux), le profil du BIM Manager (rôle et mission) est un des sujets les plus sensibles et les plus discutés. S'agit-il d'un nouveau métier, d'une nouvelle fonction, d'un nouveau statut ? De quoi sera-t-il responsable dont on ne soit pas déjà responsable aujourd'hui sur un chantier ? Comment former ou recruter ces nouveaux managers sur des compétences qui n'existent pas encore ? L'analyse du dispositif BIM auquel ont procédé les auteurs montre qu'il faut impérativement parler des managers du BIM au pluriel et qu'il faut même en arriver à distinguer les notions de BIM Manager et de Manager BIM. L'efficacité du nouveau mode projet BIM en dépend. Ils proposent de penser le BIM-PLM (Product Lifestyle Management) comme un dispositif sociotechnique d'information et de communication (DISTIC) et définissent la place du Manager (de projet) BIM à travers la variété des profils et des pratiques des différents managers dont les tâches convergent vers le BIM. On découvre alors que les innovations concernent l'organisatiion et le management bien plus que les technologies déjà à l'oeuvre.EpuiséVOIR PRODUIT19,50 € -

Géopolitique de l'intelligence artificielle. 40 fiches illustrées pour comprendre le monde
Boniface Pascal ; Pelpel VictorL'intelligence artificielle révolutionne le monde. A la croisée de divers secteurs d'application et de nombreux acteurs, publics comme privés, elle chamboule les rapports de force internationaux : en peine vingt ans, les géants du digital sont devenus de véritables superpuissances. L'IA fait désormais l'objet d'une compétition mondiale et polarise la rivalité entre la Chine et les Etats-Unis tout en renforçant leur domination sur le reste du monde. Corne d'abondance ou menace pour l'humanité ? Pascal Boniface et Victor Pelpel offrent 40 fiches documentées pour cerner les défis et enjeux d'un secteur en pleine accélération. L'ensemble est illustré de cartes, de graphiques, de données chiffrées et de tableaux.Sur commande en 2-4 joursCOMMANDER19,90 € -

Géopolitique des Etats-Unis. 40 fiches illustrées pour comprendre le monde, Edition revue et corrigé
Naves Marie-CécileREPÈRES ET CLÉS POUR DÉCRYPTER L'ACTUALITÉ Vie démocratique, libéralisme économique, polarisation politique : quels sont les grands enjeux aux États-Unis depuis la réélection de Donald Trump ? Quelle place le pays occupe-t-il dans un monde interdépendant, marqué par les crises et les conflits ? Ces questions traversent l'histoire contemporaine et resurgissent au fil de l'actualité. Des clichés à la réalité, ce livre nous parle de lieux, de faits et de chiffres pour nous aider à y voir plus clair. Spécialiste incontestée, l'autrice propose 40 fiches documentées pour cerner les enjeux et les défis de la région. L'ensemble est illustré de cartes, graphiques et tableaux. « Marie-Cécile Naves nous permet de comprendre les États-Unis, au-delà des tensions actuelles et du caractère erratique de la politique de Trump. » Pascal BonifaceSur commande en 2-4 joursCOMMANDER19,90 €
De la même catégorie
-

Maille. Maison fondée en 1747
Maslakian Cécile ; Biffi Jean-Pierre ; Nara MillerCe beau livre présente l'histoire de Maille à travers les dates marquantes et les personnages emblématiques de cette Maison, riche de plus de trois siècles de tradition culinaire. Il propose également une sélection unique de recettes qui permettent d'appréhender l'univers de Maille, à la fois moderne, chic et qualitatif. Avec sa large gamme de moutardes, huiles, vinaigres ou cornichons, Maille, marque iconique de la gastronomie française, a su devenir une référence premium, aussi bien en France qu'à l'étranger. Ce livre symbolise le raffinement, l'excellence et l'art de vivre à la française, et incarne les valeurs de la marque. Les 40 recettes proposées sont élaborées avec des produits originaux Maille, comme la Moutarde à la crème de framboise de Bourgogne et pointe de basilic, ou encore le Vinaigre à la pulpe de mangue. Elles sont organisées autour de quatre thématiques - apéritif, dîner entre amis, dîner en amoureux, dîner festif - permettant de saisir la créativité des artisans Maille.EpuiséVOIR PRODUIT45,00 € -

Mes accompagnements 100% faits maison. Avec 4 bols en céramique
Desgages AurélieDans ce coffret, vous trouverez les 30 meilleures idées de recettes de saison pour accompagner vos plats ou à déguster en plat unique à présenter dans ces magnifiques bols en céramique haute qualité et au design contemporain et résolument élégant ! Pour un gain de temps et d'organisation ces bols peuvent passer au four traditionnel et four micro-ondes.EpuiséVOIR PRODUIT26,90 € -

Sauces : leçons en pas-à-pas
Trochon Eric ; Gagnaire Pierre ; Gaudry François-RDécouvrez la préparation des sauces dans toute leur subtilité, des plus simples aux plus sophistiquées, grâce au savoir-faire d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Eric Trochon propose LE livre de référence sur les sauces. Il y explique l'origine des recettes, les gestes et les techniques pour arriver au résultat le plus gourmand possible. Des incontournables (velouté, béchamel, hollandaise...) aux plus sophistiquées (Dugléré, zingara, cumberland...), chaque sauce est développée au travers d'un pas à pas. Transmission, pédagogie et excellence sont les maîtres-mots de cet ouvrage. Chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel, saura trouver LA sauce la plus adaptée à chaque mets grâce aux conseils et astuces du chef.EpuiséVOIR PRODUIT56,00 € -

Les miscellanées des épices
Birlouez EricCe petit livre vous permettra de tout savoir sur la folle épopée du commerce des épices dans l'histoire ainsi que sur leurs caractéristiques botaniques ou encore la manière de les cuisiner.EpuiséVOIR PRODUIT8,90 €
