BELGIAN CHOCOLATE & BEER - 52 AMAZING COMBINATIONS

Le chocolat et la bière sont l'or belge. 50 recettes uniques à base des meilleurs chocolats et bières. Avec de magnifiques images du photographe talentueux Karl Bruninx Les deux produits d'exportation belges les plus appréciés, le chocolat et la bière, ont bien plus en commun qu'on ne le pense. Le processus de torréfaction du malt et du cacao est presque identique, et dans les deux cas, le processus de fermentation est très important. Le chef MichelEyckerman prouve, avec ses délicieux plats, qu'ils peuvent aussi être parfaitement associés ! Dans ce superbe livre, vous apprendrez à déguster et à combiner ces deux trésors à travers 50 recettes d'Eyckerman et de quelques célèbres chefs. Les plats sont magnifiquement mis en valeur par le photographe Karl Bruninx et pour certains, une vidéo est également proposée, montrant les différentes étapes pour préparer le plat.

Les collections présentes dans les musées sont parfois l'unique façon de connaître un peuple et ses coutumes à une époque donnée. Pour l'histoire de l'Egypte Ancienne, l'unique voie d'accès à la connaissance de la vie de ses habitants est la compréhension de leurs restes mortuaires et des rituels funéraires qui les accompagnaient dans l'Au-delà. Ce livre est une invitation à découvrir l'Egypte prédynastique au travers d'objets remarquables, parfois énigmatiques, comme les statues d'Hommes Barbus ou l'étonnante collection de momies animales qui ont acquis une renommée mondiale. Tous ces objets seront présents au futur Musée des Confluences qui ouvrira prochainement à Lyon. Le livre que vous avez entre les mains vous permettra de les découvrir en avant-première.

Un bébé à la mer, ce n'est pas commun. Un bébé pirate encore moins. Mais Zelda semble née pour ça. Elle est tellement douée, l'équipage qui l'a recueillie ne peut rien lui refuser. Mais un jour, Zelda se lasse de cette vie de loup de mer et veut devenir... une petite fille bien sage. Panique à bord !