Sandwichs. Un tour du monde en 150 recettes

Escoffier Jean-Noël ; Nurra Rina
FLAMMARION
35,00 €
En stock
EAN : 9782080471918

Sur le pouce ou en pique-nique, chaud ou froid, équilibré ou débordant de sauce, entre deux tranches de pain ou dans une galette, le sandwich est une icône des tendances culinaires de notre époque. Des plus emblématiques aux plus confidentiels, à la viande, au poisson, végétarien ou sucrés, Jean-Noël Escoffier nous propose un tour du monde grâce à 150 recettes de sandwichs, de pains et de sauces. Découvrez également leurs histoires incroyables. Saviez-vous qu'un sandwich aurait peut-être précipité la mort d'Elvis Presley, qu'au moins cinq personnes revendiquent la paternité du hamburger, ou que l'onigirazu a fait sa première apparition dans un manga ? Hot dog, chivito, arepa, pan bagnat, smorrebrod, fricassé, bunny chow, sabich, kathi roll, sando, kaya toast... Voyagez en vous régalant !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 304
Date de parution 16/04/2025
Poids 1 268g
Largeur 210mm
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EAN 9782080471918
Titre Sandwichs. Un tour du monde en 150 recettes
Auteur Escoffier Jean-Noël ; Nurra Rina
Editeur FLAMMARION
Largeur 210
Poids 1268
Date de parution 20250416
Nombre de pages 304,00 €

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