La bonne cuisine des pays de Savoie

Emeriaud Luce ; Roc Marie-Paule
GLENAT
15,05 €
Sur commande
EAN : 9782344008133

Riches de paysages exceptionnels allant des lacs d'Annecy, du Bourget et du Léman aux montagnes les plus prestigieuses du massif du Mont-Blanc, les deux Savoie attirent beaucoup de monde. Ces dernières années ont d'ailleurs vu l'apparition d'excellents restaurants et de chefs plusieurs fois étoilés qui ont su exploiter les produits du terroir : les fromages reconnus ? beaufort, reblochon, abondance ?, les vins renommés, les poissons de lacs prisés ? omble chevalier, féra, truite ? ainsi que diverses saucisses, pormoniers, longeoles et autres incontournables diots ! Luce Emeriaud a choisi une soixantaine de recettes simples et savoureuses, joliment illustrées par des aquarelles de Marie-Paule Roc, pour nous faire découvrir les trésors culinaires des deux Savoie, qui s'apprécient en toute saison, sur place ou loin des Alpes !

Commandé avant 16h, livré demain
Nombre de pages 96
Date de parution 15/04/2015
Poids 366g
Largeur 155mm
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EAN 9782344008133
Titre La bonne cuisine des pays de Savoie
Auteur Emeriaud Luce ; Roc Marie-Paule
Editeur GLENAT
Largeur 155
Poids 366
Date de parution 20150415
Nombre de pages 96,00 €

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