KitchenAid : Cuisine veggie. 70 recettes pour tous les jours

Team glace ou team sorbet ? Avec KitchenAid Glaces & sorbets, vous n'avez plus besoin de choisir ! Découvrez 70 recettes simples et savoureuses à réaliser avec votre robot Artisan et ses accessoires, pour rendre tous vos moments glacés inoubliables. Des crèmes glacées ultra-gourmandes aux sorbets frais et aériens, en passant par des granités, des slush, des nice cream bowls ou encore des desserts chics, variez les plaisirs à l'infini grâce à cette véritable bible de la glace et rendez n'importe quel repas mémorable. Vous n'avez plus qu'à démarrer votre robot et laisser libre cours à votre créativité !

Soirée pyjama? Pique-Nique improvisé? Parents Absents?? Au secours, qu'est ce qu'on va manger? Conseils, astuces et gestes de base sont expliqués pas à pas, au fil des 70 recettes simples et savoureuses de ce guide gai et coloré, pour le plaisir des yeux et des papilles!

L'objet de cet ouvrage est d'explorer un champ de spécialisation classique de l'anthropologie sociale : celui de l'économique. Passant en revue la documentation disponible sur le sujet, il propose un état des lieux et un bilan de la réflexion attachée à ce domaine. Les divers registres de l'économique - production, distribution, échange, consommation - sont envisagés à travers une palette d'exemples, notamment océaniens ou africains, et de formules montrant comment ces procédures, en apparence élémentaires, sont fonction de la pluralité des formes sociales et culturelles. Modalités de la pensée " traditionnelle " et grands courants d'exégèse, phénomènes sociaux célèbres tels que le potlatch ou la kula, distinction entre sociétés du don et sociétés du marché, rapports entre richesses et autorité, rôles de la " monnaie primitive ", force structurante des rapports de parenté, visages de l'économie informelle : les thèmes abordés rejoignent et éclairent bien des questions centrales de la discipline. L'approche du rapport complexe qui confronte l'homme aux réalités matérielles, à travers la large gamme des dispositifs inventés pour produire et reproduire la vie en société, mène à un réexamen critique de catégories conceptuelles comme celles de surplus, de profit, de valeur et bien d'autres, et ouvre sur un vaste champ de réflexion où s'abolit toute conception restrictive de l'économie. L'ouvrage s'adresse en priorité aux étudiants des 1er et 2e cycles universitaires en anthropologie et autres sciences sociales, aux enseignants et chercheurs en quête d'une synthèse sur ces sujets, mais aussi à un plus large public intéressé par la diversité des odes de penser et d'agir.