Desserts sans sucre

Pour changer de la traditionnelle soupe de poireaux-pommes de terre, faites le plein d'idées toute l'année avec ces recettes de potages et bouillons ultra gourmandes et délicieuses. Retrouvez dans ce coffret : 4 bols en porcelaine pour vous régaler de vos créations, 1 livre de 11 recettes de potages et bouillons : potage Dubarry, soupe de céleri aux noisettes, bouillon aux ravioles de Romans, potage aux morilles...

100 RECETTES DES PLUS CLASSIQUES AUX PLUS CREATIVES POUR UN TOUR DU MONDE DE L'APERO ! Antipasti, tapas, mezze, kémia... autant de recettes conviviales à partager en famille ou entre amis. - Tartinades & dips : Rillettes aux deux saumons et citron vert, Tzatziki, Tarama, Houmous, etc. - Feuilletés & sablés : Pizzette au caviar d'artichaut, Fatayers aux épinards, Empanadas al pollo, etc. - Fritures : Calamares fritos, Pastéis de bacalhau, Falafels, Onion crispy rings, Nems, Tempura, etc. - Brochettes : Mini-brochettes de halloumi aux pêches jaunes et zaatar, Brochettes kefta, Brochettes de poulet satay, Yakitori, etc.

100 RECETTES INSPIREES DU MONDE ENTIER POUR FAIRE D'UNE SALADE UN PLAT COMPLET ! Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les salades sont idéales pour faire le plein de légumes tout au long de l'année. - Au printemps : Poulet tandoori, Orge perlé et brocoli, Salade Cobb, Bánh Xèo, Poke bowl de printemps, etc. - En été : pêches, halloumi et amandes, quinoa, fraises et pastèque, aubergines rôties, feta et sauce aux noix de cajou, etc. - En automne : Scamorza aux figues et magret de canard fumé, Crozets, poire, lardons et gorgonzola, Nouilles soba aux légumes et sashimi de thon, etc. - En hiver : Pommes de terre, harengs marinés et paillettes d'algues, Endives au noix, lard et roquefort, Salade thaïe au boeuf, etc.

Résumé : De l'Asie aux pays d'Europe, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, retrouvez 100 recettes de pains tous différents les uns des autres et qui sont le symbole d'un partage culinaire. De la baguette à la pita, en passant par le lefse (pain norvégien à base de purée de pommes de terre), le tunnebröd (pain polaire suédois), le halla (pain traditionnel du shabbat) ou encore le gyeran-ppang (petit pain coréen enfermant un oeuf), voyagez à travers le monde et régalez-vous de ces spécialités culinaires.