Mon carnet d'aventures. Saint-Pierre et Miquelon

Inviter la mer à table, ça, c'est la classe ! Morue, flétan, oursin, moule, crabe des neiges, Saint-Jacques, rouget, capelan, homard, encornet, raie seront vos hôtes ! 50 recettes à portée de toutes et tous, des ingrédients qu'on trouve partout, des astuces de Chef, des suggestions de vins pour ne pas se prendre la tête, bref, ce livre : 1/ vous embarque sur un archipel français peu connu 2/ vous permet de recevoir votre famille et vos amis en toute simplicité ! Situé dans l'Atlantique Nord, à quelques encablures des bancs de Terre-Neuve, l'archipel de Saint-Pierre-et-Miquelon est historiquement tourné vers la mer dont il tire sa devise "a mare labor" (le travail {vient} de la mer). Le Chef Philippe Pupier, membre des Toques Françaises et des Cuisiniers de la République y a vécu 27 ans. Inspiré par les produits iodés de l'océan, il nous offre ici des recettes inédites. Cet ouvrage est agrémenté de reportages et de rencontres, de photos à couper le souffle sur ce territoire peu connu. Vous serez plongés dans l'ambiance maritime de la France d'Amérique du Nord. En novembre 2023, livre primé dans deux catégories aux GOURMAND COOKBOOK AWARDS : 1er dans la catégorie "Recettes à base de poissons et de produits de la mer" et 3ème dans la catégorie "Premier livre de recettes pour le Chef".

Comment faire face à des émotions négatives ou à des situations perturbatrices. Tout simplement en s'exerçant au lâcher prise quand cela s'avère nécessaire. Le lâcher prise est une sorte d'abandon actif qui nécessite de la volonté. Un sommaire en 6 parties et quelques exemples de règles d'or : Faîtes l'état des lieux Pourquoi lâcher prise ? Lâchez prise sur vos résistances et conditionnements Réconciliez vos 2 pôles positifs et négatifs Dévérouillez vos résistances Vivez votre chagrin N'essayez pas de tout comprendre Définissez et réalisez des objectifs précis

Vous aspirez au changement dans votre vie ?Avec ce guide, découvrez ho'oponopono, une méthode ancestrale transmise par les guérisseurs hawaïens. Elle propose d'alléger votre quotidien en vous libérant des croyances et des programmes inconscients qui vous emprisonnent. L'auteure retrace origines, fondements et pratiques d'ho'oponopono : elle vous invite à l'expérimenter jour après jour en insistant sur le rôle de l'énergie dans nos vies et les lois invisibles qui régissent notre existence. Grâce à ho'oponopono, les difficultés se transforment en chemins bénéfiques pour notre évolution.Accompagné d'un jeu de cartes détachables en couleurs, cet ouvrage vous propose des pistes de méditation.4e de couverture : Vous aspirez au changement dans votre vie ?Avec ce guide, découvrez ho'oponopono, une méthode ancestrale transmise par les guérisseurs hawaïens. Elle propose d'alléger votre quotidien en vous libérant des croyances et des programmes inconscients qui vous emprisonnent. L'auteure retrace origines, fondements et pratiques d'ho'oponopono : elle vous invite à l'expérimenter jour après jour en insistant sur le rôle de l'énergie dans nos vies et les lois invisibles qui régissent notre existence. Grâce à ho'oponopono, les difficultés se transforment en chemins bénéfiques pour notre évolution.Accompagné d'un jeu de cartes détachables en couleurs, cet ouvrage vous propose des pistes de méditation.

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