Best of Alain Ducasse
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EAN :
9782379451164
Retrouvez les plats emblématiques des restaurants du plus grand chef français en pas à pas illustrés, avec conseils et astuces de pro pour les refaire facilement dans votre cuisine.Homard bleu fumé du Louis XV, Lièvre à la royale de Ducasse Baccarat, Veau “grain de soie” du Meurice ou encore le Soufflé au chocolat de la Manufacture, autant de recettes qui n’auront bientôt plus de secrets pour vous !
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Catégories
| Nombre de pages | 128 |
|---|---|
| Date de parution | 14/10/2026 |
| Poids | 1 140g |
| Largeur | 204mm |
Plus d'informations
| EAN | 9782379451164 |
|---|---|
| Auteur | Ducasse Alain |
| Editeur | DUCASSE EDITION |
| Largeur | 204 |
| Date de parution | 20261014 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
| Disponibilité | En stock |
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